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2025年が始まって間もなく2ヶ月、今年もバレンタインシーズンがやってきました！人気洋菓子店がひしめく神戸の街でも宝石のように煌びやかなチョコレート・スイーツの販売が開始されています♪

数あるお店の中から今回筆者が訪れたのは、三宮にある『PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店』。1月22日から販売が開始されたバレンタインギフトの中から気になるスイーツを購入したので、実際に食べてみて感じた魅力をお届けしたいと思います。

ヨーロッパのお洒落なブティックを思わせる店構えが素敵なTOOTHの本店。2階建てで、1階がブティック（売り場）、2階がサロン（カフェ）になっています。

お店に入ると売り場の中央にバレンタインコーナーが設けられており、TOOTHらしい上品なパッケージに包まれた「Chocolat Collection 2025」のスイーツたちが並んでいました♡

今回筆者が購入したのは「ティグロフ」と「オランジェット」の2商品。オフィスに戻り、さっそく試食を開始しました♪

「ティグロフ」はフランスの焼き菓子「ティグレ」とフランス・アルザス地方発祥の伝統菓子「クグロフ」をあわせた造語だそうで、​クグロフの型で焼き上げたチョコチップ入りのフィナンシェショコラの中央にいちごのチョコレートを流し込んだスイーツです。

中には「Wishing you a smile」と書かれたカードも同封されていました。裏面にも素敵な文章が書かれているので、ぜひ購入し、確認してみてください！

大きめのビニールで包装されているのもリッチな感じがして、個人的には嬉しいポイント。封を開けると、チョコレートの豊かや香りがふわりと広がってきて心が躍ります。

フィナンシェはしっとりとした口当たりが心地よく、練り込まれたチョコチップが口の中の温度でなめらかにとろけていくので、焼き菓子だけど「チョコを食べてる感」が強く感じられてGOOD♪レンジで少し温めてから食べるとチョコチップがとろとろになるので個人的にはオススメしたい。

いちごのチョコレートもとろりとした質感で、舌の上でいちごの香りが花開きます。

続いて「オランジェット」をオープン。こちらもパッケージがかわいいので、箱は大事に残してキャンディ入れなどに再利用したいと思います。

一口かじった瞬間、オレンジの爽やかな香りが口の中いっぱいに広がりました。カカオの風味が濃厚なチョコレートがたっぷりとコーティングされている（1〜2mmくらい？）ので、1本の満足度がかなり高め。チョコの強さに負けない濃いめの珈琲と合わせるのが良い気がしました。

柑橘の香りとほのかな苦味が余韻として感じられる後味の上品さも魅力です。日持ちもするので、コーヒーブレイクのお供として、少しずつ、ゆっくりと楽しみたいと思います。

ちなみに、バレンタインギフトの販売に合わせて「ミニトートバッグ」や「保冷バッグ」といった新商品も登場しており、こちらも要チェックです。

ミニトートは今回紹介した2つの商品がすっぽり入るサイズなので、トートバッグとセットでプレゼントにするのも良いかもしれませんよ♪

最後に、今回食レポをしなかったバレンタインギフトの中で気になっている商品をピックアップして紹介します。

甘酸っぱいフランボワーズを丸ごとホワイトチョコレートで包んだショコラ。冬らしさのあるかわいらしさがたまらんです。香りの華やかさを体感してみたい。

個人的にバレンタインギフトの鉄板といえば「テリーヌショコラ」です。上品な甘さのダーククーベルチュールチョコレートを使用しているそうで、濃厚なカカオの風味を心ゆくまで楽しむことができそう！

場所
PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店
（神戸市中央区三宮町1丁目4-11 ラティス三宮 1F 2F）

営業時間
＜平日＞
1F ブティック 10:00～20:00
2F サロン 11:00～19:00（フードL.O.18:00、カフェL.O.18:30）

＜土日＞
1F ブティック 10:00～20:00
2F サロン 10:30～20:00（フードL.O.19:00、カフェL.O.19:30）

定休日
不定休

販売期間
2025年1月22日（水）～2月14日（金）