Yahoo! JAPAN

ごま油とガーリックで炒めるだけでおいしさレベルアップ!腸活食材とは?

saita

ごま油とガーリックで炒めるだけでおいしさレベルアップ!腸活食材とは?

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 水溶性と不溶性の食物繊維が含まれる舞茸は、腸を健康にして便秘の予防に役立ちます。そこで今回は「ピリ辛舞茸ガーリック」を紹介します。ほとんどほったらかしでOK。時間がないときにサッと作れるレシピです。

「ピリ辛舞茸ガーリック」の作り方(調理時間:10分)

ごま油を引いたら舞茸を焼くだけ。
ごま油とにんにくの香りで、旨味たっぷりに仕上がります。
ご飯にもお酒にもよく合いますよ。

材料

・舞茸……1パック

・ごま油……大さじ1

・にんにく……1個

・たかのつめ……適量

下準備

舞茸は手で割きます。
にんにくはみじん切りにします。

作り方

1.弱火で熱したフライパンに、にんにくとたかのつめを炒めます。
にんにくの香りがしてきたら中火から強火にして舞茸を加えます。

2.両面焼き色つけます。お皿に盛り付けたらできあがり。

「ピリ辛舞茸ガーリック」を紹介しました。
塩けが足りない場合は、塩少々を加えてもOK。
ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. KCON JAPAN 2025を川島琴里がレポート!ZEROBASEONフォトスポットや人気の韓国グルメも!

    WWSチャンネル
  2. 猫を迎えたなら必ず守るべき『終生飼養』の約束 愛猫を生涯大切にするための心得7選

    ねこちゃんホンポ
  3. 「このシーンのせいで話全部吹っ飛んだ!」TVアニメ『戦隊大失格』16話の“裏ワザ展開”にSNS大困惑! 第16話の反響一挙まとめ

    アニメイトタイムズ
  4. 不倫男性が見せる「終わりのサイン」6つ。急に忙しくなる…もしや別れの合図じゃない?

    コクハク
  5. 【ブレーキランプ切れで発覚】新潟県長岡市の男(31歳)を酒気帯び運転の疑いで逮捕、検査と矛盾する供述

    にいがた経済新聞
  6. タレ派の人もはまっちゃう名物の「うなぎの白焼き」に舌鼓!尼崎市立花町『染わか』 尼崎市

    Kiss PRESS
  7. 【もうすぐ見頃!】小田原フラワーガーデンで160品種のバラが咲き誇る「春のローズフェスタ」5/10~6/1開催

    鉄道チャンネル
  8. NHKマイル(GⅠ)で過去10年3着内すら入れていない【死の馬番】に入ってしまった不幸な2頭とは!?

    ラブすぽ
  9. 「ゾフ」を展開するインターメスティックの株価が22.23%の上昇でストップ高

    セブツー
  10. イギリス、トランプ関税に交渉成功。日本とは少し事情が違う・・・?大竹「イギリス車はジャガーとかいわゆる高級車」

    文化放送