【ライスペーパーは全部コレにして♡】子供が飛んで喜ぶ!包むだけの簡単激うまレシピ
具材を並べるだけでカワイイうろこが簡単にできますよ!味も間違いないので♡ぜひ作ってみてくださいね♪
生春巻きこいのぼり
2人分
材料:
ライスペーパー(大) 2枚
ライスペーパー(小) 2枚
大葉(半分に切る) 2枚
スモークサーモン 6枚
アボカド(5mmの厚さに切る) 1/2個
生ハム 6枚
スライスチーズ 2枚
レタス 4枚
【A】きゅうり(細切り) 1本
【A】にんじん(細切り) 1本
☆目
スライスチーズ 1枚
焼きのり 適量
作り方:
① スライスチーズ(1枚)と焼きのりを丸く型抜きして目を4個分作る。
② 水で戻したライスペーパー(大)に①、大葉1/2枚、スモークサーモン、アボカドを並べる。レタス1枚と【A】をのせて手前から巻く。ライスペーパー(小)で同様にもう1本作る。
③ 水で戻したライスペーパー(大)に①、大葉1/2枚、生ハム、丸く型抜きしたスライスチーズを並べる。レタス1枚と【A】をのせて手前から巻く。ライスペーパー(小)で同様にもう1本作ったら、完成!
お好みでスイートチリソースにつけて召し上がれ!