【体験レポート】暑い日に食べたい！スプーンが止まらなくなる夏の新作ドルチェ4種【スタバ速報】
スターバックスが運営するイタリアンベーカリー 「プリンチ®」から、暑い日のデザートにぴったりの新作ドルチェが登場します！ イタリアのかき氷として知られる「グラニータ」を使った4種類の新作ドルチェは、どれもフルーツをたっぷり使った食べ応え抜群のビバレッジ。突然の暑さに慣れていない体を冷やすのにぴったりな「グラニータ」は、6月19日（木）からスタートです！
4種類全てを食べられるのは、プリンチ 代官山T-SITE
4種類のグラニータを、贅沢にもメディア向け体験会で味わってきました。
今回発売になる4種類全てが味わえるのは、プリンチ 代官山T-SITEのみ。「グラニータ グレープフルーツ」と「グラニータ マンゴー & パッションフルーツ」の2種類は、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® 銀座マロニエ通りでも購入が可能です。
プリンチのヘッドシェフである松田さんは、「昨年の夏にイタリアを訪れたところ、街中で気軽にグラニータを食べ歩きしている人がたくさんいたのを見て、日本のプリンチでも取り入れたいと思い開発しました」と語ってくれました。
4種類ものグラニータを開発するのは大変だったと思いますが、松田さんは、イタリアの食文化をプリンチから日本に広げていきたいという熱い想いのもと、常においしい商品を開発されています。
ちなみに、全てを食べた筆者からは、「とても順位がつけられないほど全ておいしかった！」ということだけは先にお伝えしておきます！
2種類のグレープフルーツが楽しめる「グラニータ グレープフルーツ」
最初に紹介するのは、「グラニータ グレープフルーツ」。白ブドウジュレをベースに敷き、その上には2種類のグレープフルーツで作られたグラニータが重なっています。
画像でもわかるように、グレープフルーツとライムがトッピングされていて、まさに、真夏に楽しみたいドルチェと言った印象。
実際に食べてみると、あっさり、さっぱり！ シンプルでわかりやすい仕上がりは、暑い日にはこれでしょ！ と言ったおいしさ。
柑橘系のさっぱり感で涼しさを感じたい方は、ぜひこちらを！
・価格＜持ち帰りの場合＞ 1,178円 ＜店内利用の場合＞ 1,200円
・取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® 銀座マロニエ通り
カカオニブの食感が楽しい「グラニータ マンゴー & パッションフルーツ」
今年は、フラペチーノでも大人気のマンゴー！ そして、夏と言えばマンゴー！ ですよね。「グラニータ マンゴー & パッションフルーツ」は、カップにらせん状にチョコレートソースがまぶしてあり、トッピングにはカカオニブが。この食感がクセになります。
マンゴーとチョコレートの相性もさることながら、パッションフルーツのピューレがそのおいしさを引き立たせてくれます。果肉感もあり、食感で楽しみたいという方にはこちらがおすすめ！
・価格：＜持ち帰りの場合＞ 1,178円 ＜店内利用の場合＞ 1,200円
・取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® 銀座マロニエ通り
フォレストフルーツとローズを組み合わせた「ベリー ロッソ」
フォレストフルーツとローズの組み合わせで仕上がっている「ベリー ロッソ」。
この色味から、「愛情」を表現したビバレッジになっているそう。底には、やわらかいいちごのジュレがあり、ラズベリーの酸味と、仄かに香るローズの香りが口の中に広がります。
4種類の中で、見た目の印象と実際に味わったときの印象がガラリと変わるビバレッジです。スプーンが止まらず、どんどん食べ進んでしまうおいしさです！
・価格：＜持ち帰りの場合＞ 1,178円 ＜店内利用の場合＞ 1,200円
・取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE
ドルチェ感たっぷり！「グラニータ クリームチーズ & ヨーグルト」
こちら、体験会でも社内の試飲会でも断トツに人気が高かったという「グラニータ クリームチーズ & ヨーグルト」。見た目も、青紫・白・緑の爽やかなコントラストで、贅沢感がありますよね。
このグラニータは、クリームチーズ、ヨーグルト、コンデンスミルクを合わせて作られた自家製！ さらに、カップの底にはレモン果汁を効かせたぷるぷるのジュレが入っています。
濃厚なグラニータと、このジュレのバランスが絶妙で、4種類の中でもっともドルチェ感のあるグラニータに仕上がっています。
グラニータの中に、ジェラード感を感じられるような気もしました。
・価格：＜持ち帰りの場合＞ 1,178円 ＜店内利用の場合＞ 1,200円
・取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE
◆ 販売期間
2025年6月19日（木）～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
この夏も、厳しい暑さがやってきそうです。そんなときは、プリンチのグラニータで凉を感じてみてくださいね。
山田かほり／ライター