ホテルでお花見！桜のアフターヌーンティーにフォトスポット…花粉症でも楽しく寒くないからありがたい
3月に入り春の足音が待ち遠しくなってきますが、北海道はまだまだ寒い日が続きますね。
「お花や緑が芽吹く時期が早く来てほしい！」そんな方に朗報です。ひと足早く、春を見つけに行けるイベントが開催されますよ。
JRタワーホテル日航札幌では、3月1日～5月8日の期間中、「桜」をテーマとした期間限定メニューと桜の装花を楽しめる“SAKURA EXPERIENCE”をホテル3つのレストランとロビーにて開催。
寒いお外ではなく、暖かな素敵なホテルで「桜」を先取りしませんか？
1階【The Lobby Lounge】では桜満開なスイーツメニューを
パッと気持ちが明るくなるようなピンクの飲み物「さくらラテ」。
満開の桜の木をイメージしたトッピングをのせ、クリーミーなミルクと桜の風味でやさしく仕上げた一杯。
見ているだけで春気分になってきますね。ひと口飲めば、春の香りが広がります。
※提供時間：午前9時～午後７時30分
フォトジェニックで繊細なデザインの「さくらパフェ」（提供時間：午後1時～午後5時）。
パフェグラスに食感の異なる桜風味のスイーツを散りばめ、フルーツとともに爽やかな味わいを楽しめますよ。
3段ティートレイに盛り付けた「さくらアフタヌーンティーセット」は桜色のスイーツや軽食が楽しめる内容が盛りだくさん！
この豪華さなのに、価格としては少し低めなのも嬉しいアフターヌーンティーです。
＜1段目＞苺のプリンパフェ／ホワイトチョコとキャラメルのフィナンシェ／きなこのムース／サクラロール
＜2段目＞桜香るお米のムースとホタルイカのマリネ／玉葱のブランマンジェ 生ハムのマリネ添え／ 鱈としば漬けのブランダード
＜3段目＞キーマカレードリア／桜海老と春野菜のパンペルデュ／鯖のコンフィバーガー
提供時間は午後1時～午後5時(L.O.) 120分フリードリンク付きで各種ブレッドや桜あんのスコーン別添えで付きます。
繊細でロマンチックなデザインなアフターヌーンティーだけれど、ボリュームも満点とは嬉しいです。
桜色したアフターヌーンティー、お腹も心も満たされるラインナップですね。
※さくらアフタヌーンティーセットについて、お席のご利用は2時間まで
35階【スカイレストラン「丹頂」】絶景の中でいただく「春弁当」
美しさで見惚れてしまう春色のお弁当。食べるとお花見の気分になることでしょう。
35階の絶景レストランでいただく「さくら弁当」
北海道の春を告げる鰊やこの時期にしか獲れない桜鯛など旬の食材を味わう、桜色に仕立てています。
・メニュー詳細：
＜口取り＞出し巻き玉子 赤蒲鉾 三色団子 鴨燻製 蛍烏賊
＜焼物＞桜鱒塩焼き 春鰊 鰆
＜蒸物＞桜鯛道明寺蒸し 筍 桜麩
＜天婦羅＞桜海老かき揚げ 野菜の新引き揚げ
＜造里＞本日の造里
＜一品＞明太ポテトサラダ
＜食事＞三色御飯 桜でんぶ 炒り卵 牛そぼろ 味噌汁
＜甘味＞桜プリン 大福いちご
※提供時間：午前11時30分～午後3時(最終入店午後2時30分)
【レストラン＆バー「SKY J」】ではブッフェも開催
同じく35階の絶景フロアにあるレストラン＆バー「SKY J」ではブッフェも開催しています。
SAKURA Blooming パノラマブッフェ
料理、デザートに桜の風味や彩りが散りばめられた春色のランチブッフェ。
・料金：3,200円
・提供時間：午前11時30分～午後3時30分(最終入店午後3時30分、料理提供午後3時まで)
花が飾られた特設フォトスポットはThe Lobby Lounge前とスカイレストラン「ホワイエ」
ロビー中央とThe Lobby Lounge前では、観賞用切り枝を生産する農家の皆様が丹精込めて育てた桜を飾っています。
やわらかな桜の花々に包まれ、春を感じるフォトスポット。
地上150メートルに位置する35階のレストランフロア、スカイ「ホワイエ」にも札幌市内の眺望を背景にした桜のオブジェが用意されています。
お食事の前後にフォトスポットで撮影すれば、良い記念になりそうですね。
素敵なホテルで「ひと足早くお花見」なんて、粋できっと楽しい！
桜を見て華やいだ気持ちで春を迎えましょう。
JRタワーホテル日航札幌 “SAKURA EXPERIENCE”
期間：2025年3月1日（土）～5月8日（木）
※レストラン＆バー「SKY J」のみ2025年3月1日（土）～4月30日（水）
提供場所：JRタワーホテル日航札幌 1階 The Lobby Lounge、ロビー、
35階 スカイレストラン「丹頂」ならびにレストラン＆バー「SKY J」
住所：札幌市中央区北5条西2丁目5番地
電話：011-251-2222（ホテル代表）
公式サイト特設ページ：https://lp.jrhotels.co.jp/
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
