【新店】「銭湯×つけ麺」の新体験『つかる、つける。』が大阪にオープン
【新店】「銭湯×つけ麺」の新体験『つかる、つける。』が大阪にオープン
2024年9月21日(土)にオープンする、つけ麺専門店『つかる、つける。』にひと足先におじゃましてきた。
奈良の麻婆豆腐ラーメン専門店『すするか、すすらんか。』の新店
奈良の麻婆豆腐ラーメン専門店『すするか、すすらんか。』を運営する『株式会社やるかやらんか(奈良県)』が、⼤阪府大阪市に新たにお店をオープン。
その名も、つけ麺専門店『つかる、つける。』。
つけ麺なのに「つかる?つける?」と思った方も多いはず。
実はここ、サウナ施設が有名な『ユートピア⽩⽟温泉』という銭湯の併設施設。
サウナ後の至福!ビールで乾杯はいかが?
ということで、サウナ後の「ととのう」場所としても使ってほしいということから、飲み物も充実。
風呂上がりに一杯飲みながら、つけ麺を食べられるなんて最高。
銭湯の桶で食べるつけ麺がユニーク
つけ麺は全部で4種類。
今回はシンプルな白玉つけ麺にチーズがトッピングされた「チーズつけ麺」を注文。
ナチュラルチーズをベースとした企業秘密のチーズをたっぷりとかけたもの。
とろっとあっさりしたチーズがたまらない。
上品な魚介の香りが楽しめる、あっさり系の魚介とんこつ。
魚介の風味をしっかりと感じながらも、あっさりとした味わいが後を引く。
麺は小麦の味が堪能できる太麺で、スープとのバランスが良く、スルスルと食べられる。
女性にもおすすめだし、サウナ上がりにも合う!
トッピングの特徴は豆苗が乗っていること。
こちら奈良県奈良市にある『アノラーメン製作所』からインスパイアされたもの。
料理長の奥野さんが学生時代によく食べたラーメンだそう。
麺の器は銭湯の併設施設ということもあり「桶」。
こちら奈良にある『ダイワ産業株式会社』のもの。
奈良魂を忘れない『株式会社やるかやらんか』の新店『つかるか、つからんか。』。
みなさんもぜひ整いがてら寄ってみて。