札幌駅近ホテルの道産食材ランチビュッフェ＆発見困難！住宅街の隠れ家的パフェ専門店【スマホのグルメ】
街ゆく人達に思わず見返したくなるグルメ写真を見せてもらい、その味と思いをいただく新企画『 スマホのグルメ』
※ スマホのグルメは、北海道の夕方の情報番組イチオシ!!火曜日のコーナーです。
今回福田太郎アナウンサーが出会ったのは３人組の女性でした。
「おすすめのバイキングです」と話していたのはＪＲ札幌駅近くにあるホテルのランチビュッフェでした！
時間制限なし！道産食材にこだわったランチビュッフェ
ＪＲ札幌駅南口から徒歩5分「ソラリア西鉄ホテル札幌」のレストラン「ソルヴェール」です。
40種類を超えるビュッフェメニューは主に道産食材を使用。季節限定の料理を目当てにくるお客さんも多く、２週間前に予約が埋まることもあるのだとか。人気の理由は、味や華やかさだけではなく、時間制限が設けられておらず、ゆっくり食事を楽しむことができることにもあるといいます。
今回取材したお店
ソルヴェール
札幌市中央区北4条西5丁目
ソラリア西鉄ホテル札幌２F
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〝一見さん〟はたどりつけない!? 住宅街のお店でかわいすぎるパフェ
続いて福田太郎アナは大鳥公園でお母さんと娘さんのコンビと出会いました。
パフェの食べ歩きが趣味というお母さん。娘さんがSNSで見つけたかわいいパフェを
お孫さんと一緒に食べたんだとか。一方気になる情報も教えてくれました。「結構住宅街の中にある所なんで分かりずらいっちゃ分かりずらい」
いったいどんな場所で、どんな人が作っているのか？そもそもお店にたどり着けるか不安だった番組スタッフは、お二人にお願いして、後日案内してもらいました。住宅街を「探検」することおよそ１０分…
ありました！
こちらがが話題のお店「モリモリエンヂニアリング」です！バイクが趣味の店長さんが2014年にオープンにしました。カフェとして始めましたが、パフェのかわいい見た目がSNSで徐々に話題となり3年ほど前にパフェのテイクアウト専門店としてリニューアル。
一番人気のモリモリパフェ。数種類のフルーツソースに杏仁プリンやナッツ、コーンフレークなどが入っていていろいろな味と食感が楽しめます。
マシュマロのシマエナガちゃんもおいしくいただきました！
キャラメルナッツカフェは濃厚なキャラメルソースが特徴的です。さらに中にはプリンも入っています！
探してでも食べたくなる激かわパフェ。見つけづらいのもまた、いい思い出になるかもしれませんね！
今回取材したお店
モリモリエンヂニアリング
札幌市白石区栄通７丁目
