うま味たっぷりの濃厚な一杯「横浜家系ラーメン 秋葉家」秋葉区新津本町にオープン！目指したのは王道の家系
11時～15時30分のみ、店舗隣の「焼肉 龍」駐車場を利用できます。
新潟市秋葉区新津本町、JR新津駅東口の居酒屋「秋葉笑店」が昼限定で家系ラーメン店として営業を開始しました。
国産豚ガラのとんこつスープに、あべどりの鶏ガラだしをブレンドした継ぎ足し式のスープは、うま味に満ちた濃厚系。家系らしさを追求し麺は短めの特注麺、チャーシューは燻製で仕上げるなど、随所にこだわりが詰まっています。
家系ラーメン（900円）。
ラーメンは半ライス無料サービスで、学生は麺の大盛りも無料に。
トビッコがのった炒飯（680円）はプチプチ食感が楽しいアクセントに。
「秋葉笑店」名物の純白のビアンカを使った餃子（5個580円）、海老餃子（5個780円）も提供します。
店内には居酒屋らしくカウンタ－と小上がりが。席数が多く、グループでもゆっくりと過ごせます。
これぞ家系！という濃厚さと食べ応えのある一杯を、ぜひ味わってみてくださいね。
・家系チャーシューメン 1,200円
・キャベチャー 350円
・しそ餃子 3個530円
店舗情報
店舗名：
横浜家系ラーメン 秋葉家
住所：
新潟市秋葉区新津本町1-7-36 秋葉笑店内
TEL：
080-4873-9573
営業時間：
11時～15時30分（15時LO）
定休日：
不定休
席数：
33席
駐車場：
7台（焼肉 龍駐車場）※営業時間外は使用不可
備考：
個室（半個室含む）あり／小上がりor座敷あり／ベビーカーでの乗り入れ可／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）