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【豚こまは全部コレにして!】「いつもの唐揚げに戻れないわ...」「明日も食べたい」リクエストが止まらない豚こまの唐揚げレシピ

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ジューシーな豚こま肉の唐揚げと、甘辛いネギだれで箸が止まらない!ご飯のおかわり必須のおかずレシピです!ぜひ、作ってみてくださいね♪

豚こま肉の唐揚げとネギだれ

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2人分
材料:

豚こま切れ肉 200g

【A】ごま油 小さじ1

【A】おろしにんにく 小さじ1/2

【A】塩 小さじ1/4

【A】コショウ 適量

片栗粉 大さじ1

【B】長ネギ(みじん切り) 20g

【B】しょうゆ 大さじ2

【B】砂糖 大さじ1

【B】酢 大さじ1/2

サラダ油 大さじ3

作り方:
① ポリ袋に豚こま切れ肉と【A】を入れてもみ込み、10分ほどおく。6等分にして丸め、1センチほどの厚さにしたら片栗粉をまぶす。

② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を並べて両面がこんがりとするまで揚げ焼きにする。

③ ボウルに【B】を入れて混ぜる。②をよく絡ませたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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