だしで溶きのばした和風ポタージュです。ほっとするやさしい味。冷たくても、温かくても。
【材料】（2人分）
栗の白みそペースト 大さじ2 昆布だし カップ1+1/2 クラッカー 適宜 しょうゆ
【つくり方】
1. 昆布だしは好みで温め、栗の白みそペーストを加えて溶き混ぜる。
2. 味をみて、しょうゆ少々で調えて器に盛り、好みで砕いたクラッカーをのせる。
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