ぜひ作ってみてくださいね♫
1人分
材料：
白菜（千切り） 100g
塩 小さじ1/2
【A】冷凍エビ 100g
【A】片栗粉 小さじ2
【A】おろしにんにく 小さじ1
春巻きの皮 4枚
大葉 4枚
揚げ油 適量
作り方：
① 白菜に塩をまぶす。しんなりしたら水気を絞り、【A】と混ぜる。
② 春巻きの皮に大葉、①をのせて巻き、巻き終わりを水で留める。
③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を入れて170度に熱し、 カリッとするまで揚げたら、完成！
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