【キル フェ ボン】5日間限定フェア開催!この時期旬の「最強タルト」一挙紹介♪
みずみずしくて、プチプチとした食感が魅力のイチジク。そんなイチジクをたっぷり使ったタルトを楽しめるフェアが、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」にて5日間開催されます!
【全画像】キル フェ ボン「この時期だけの限定タルト」全種紹介!(写真)
2024年8月27日(火)~8月31日(土)の期間開催されるフェア「2024 晩夏のイチジク」。今回は、フェアで発売される、イチジクを主役にしたタルト5つを一挙ご紹介します。
1:「イチジクとシブーストクリームのタルト」
「イチジクとシブーストクリームのタルト」は、軽い口当たりのシブーストクリームとイチジクの赤ワイン煮を加え、じっくりと焼き上げたアーモンドクリームを組み合わせたタルトです。
ゴロッとのせたイチジクの、やわらかくジューシーな味わいとクリームの相性は抜群です!
2:「イチジク(蓬莱柿)とチョコレートクリームのタルト」
小ぶりで甘みが強いのが特徴のイチジク、色鮮やかな果肉の“蓬莱柿”をふんだんに使用した「イチジク(蓬莱柿)とチョコレートクリームのタルト」。
蓬莱柿を、濃厚な味わいのチョコカスタードと組み合わせた、チョコレート好きにもたまらないタルト。仕上げに飾ったカシスの酸味とタルトに薄く敷いたチョコのパリっとした食感がアクセント!
3:「イチジクのタルト ~ショートケーキ風~」
ショートケーキをイメージしたタルト「イチジクのタルト ~ショートケーキ風~」は、サワークリームを合わせたカスタードクリームとスポンジの層に、大きにカットしたイチジクとクリームを飾ったタルトです。
サクサクのパイに重ねたイチジクとラズベリージャムがアクセント!
4:「福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト」
福岡県産で作られる希少なイチジク、“とよみつひめ”。タルト一面に敷きつめた“とよみつひめ”が美しい「福岡県産 イチジク“とよみつひめ”のタルト」です。
カスタードクリームとの相性もぴったりで、シンプルながら素材の味をしっかりと楽しめるタルト。とよみつひめで作られたイチジクジャムのほど良い酸味が◎。
5:「イチジクと紅茶ムースのタルト」
「イチジクと紅茶ムースのタルト」は、甘みがのったイチジクと、スパイスを効かせた紅茶のムースが相性ぴったりのタルトです。
濃厚な味わいのキャラメルチョコレートムースと ヘーゼルナッツのダックワーズを組み合わせ、少し大人のタルトに仕上げています。レモンジャムのみずみずしい柑橘の香りとともに楽しんで♪
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タルト各種は、キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/東京ドームシティ店/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)にて販売されます。
なお、開催時間は各店舗の営業時間に準ずるため、詳しくはお近くの店舗をご確認くださいね。
たった5日間だけの特別なイチジクのタルト。キル フェ ボン自慢のタルトで、イチジクのおいしさを存分にお楽しみください!
※価格はすべて税込み(8%)。カフェ利用の場合は税率が異なります。
※商品入れ替えや売り切れの場合はご容赦願います。
※価格・デザイン・種類数は変更となる場合があります。
(ハピママ*/伊東 ししゃも)