【新店・Sweets Lab épinheur】見た目も味わいも個性派揃いなケーキばかり！｜長岡市・スイーツラボ エピヌール
Sweets Lab épinheur（スイーツラボ エピヌール）が、長岡市の古正寺中央公園のお隣にオープン！
都内の洋菓子店で腕を磨き、製菓専門学校での講師経験も持つパティシエ・有本さんが手掛けるケーキは個性が光るものばかり。
ショーケースには約15種類のケーキが並びます。
軽くてあっさりとした仕上げにこだわり、甘さと酸味のバランス、異なる食感を組み合わせることで、最後まで飽きずに食べられるよう配慮。
夏にはさっぱりとした『フルーツ杏仁』やフロマージュブランを用いた『クレメダンジュ』（各650円）といったカップスイーツもおすすめです！
『レモンケーキ』（1個300円）などの焼菓子も豊富。
手土産探しもお任せあれ！
この情報は、月刊にいがた2024年8月号に掲載されたものです。
Sweets Lab épinheur（スイーツラボ エピヌール）
住所
長岡市古正寺2-51
電話番号
0258-94-4255
営業時間
10：00～18：00
休み
月、火曜（8/12祝は営業）
駐車場
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リンク
https://www.instagram.com/sweets_lab_epinheur/
