【なめこはみそ汁に入れないで!!】なめこの最高活用術!!
ぜひ作ってみてくださいね♫
なめこ酸辣湯
1人分
材料:
なめこ 1袋
水 250ml
【A】酢 小さじ2
【A】鶏がらスープの素 小さじ2
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】ニラ(3センチ幅に切る) 1/8束
絹豆腐 150g
溶き卵 1個分
作り方:
① 鍋になめこと水を入れて沸騰するまで中火にかける。
② 【A】を入れ、絹豆腐を崩しながら入れる。
③ 煮立ったら溶き卵を流し入れる。お好みでラー油をかけたら、完成!