さっぽろオータムフェスト2025開幕！各会場の“推しグルメ”７選を実食レポート
大通公園の秋を彩る「さっぽろオータムフェスト2025」が9月12日（金）に開幕。北海道中の美味しい食が集うフードフェスには、ありとあらゆるグルメが目白押し。今回は大通公園4丁目から11丁目まで広がる全7会場を実際に巡り、各会場でぜひ食べてもらいたい“推しグルメ”7選をご紹介します。
4丁目：函館元町カール・レイモンハウス「カリーブルスト」
大通公園4丁目会場は、オータムフェストの玄関口である「IN4（インフォ）スクエア」。 通りがかりに思わず吸い込まれるように入ってくる人も多く、常ににぎわっている会場です。まずは軽くつまめるフードやスイーツを楽しみつつ、マップを見ながら広いオータムフェストをどう回るかを考えるのがおすすめです。
ここでいただいたのは「函館カール・レイモン カリーブルスト」（1,000円）。カリーブルストはドイツのＢ級グルメで、札幌ではミュンヘン・クリスマス市などでも人気のメニューです。
ハーブの効いた旨みたっぷりのソーセージに、ほんのりスパイシーなケチャップとカレー粉。ほくほくした食感のじゃがいもも添えられて、ボリュームも充分です。レモンサワー（500円）とともにいただきました。サッポロクラシック生ビール（700円）にも合いそうな味わいでした。
5丁目：札幌カリーキングダム「カレー3種セット」
大通公園5丁目は、ラーメンやカレーの有名店が出店する「北海道 BAKU BAKU PARK」。会場内北側には「HOKKAIDOラーメン祭り2025 in さっぽろ」、南側には「札幌カリーキングダム」があり、どちらも券売所でチケットを購入して各ブースで引き換える仕組みです。
ラーメンも大人気ですが、今回は札幌カリーキングダムの「カレー3種セット」（1,650円）をチョイス。4つのブースの中から好きな3種類を選んで、自分だけの合いがけカレーを作れます。
「E-itou Curry」の「北海道産もち豚角煮のジンジャーカレー」、「CURRY KITCHEN onion」の「17スパイス×濃厚玉ねぎの無水チキンカレー」「ホンジツノカレー」の「いか墨のコクと旨み サッポロブラックキーマカレー」を選択。毎日異なるカレー屋さんが出店するカリーキングダムでは、期間中に何度も別のカレーに出会えます。
6丁目：北の海鮮・串・個室居酒屋なまら屋「活タコの唐揚げ」
6丁目会場は、ステージイベントと食のペアリングを楽しむ「6丁目 食と音楽 奏デリシャス！」です。
北側にある野外ステージでは、期間中の土・日・祝の夕方からさまざまな音楽イベントが開催されています。初日となる9月12日（金）の夜は、陸上自衛隊第11音楽隊の生演奏を聴くことができました。
ここでいただいたのは「北の海鮮・串・個室居酒屋なまら屋」の「活タコの唐揚げ」（800円）。やわらかくジューシーで旨みたっぷりのタコは、鮮度の良さを感じられます。サクサクと軽やかな衣で、お酒のすすむ味わいでした。会場内はスイーツ類も充実しているので、おつまみや甘いものを片手に音楽を楽しむのもおすすめです。
7丁目：「Niseko Pizza」と長沼シードル
北海道産のお酒とグルメを楽しむ「大通公園 7丁目BAR」。北海道産のワインやシードル、クラフトビール、焼酎、日本酒などがそろいます。
店内の窯で焼き上げられるピザを求めて毎年大行列ができる「Niseko Pizza」で、「フンギ＆サルシッチャ」（3000円）をいただきました。黒松内産のモッツアレラチーズに、たっぶりのきのこ、香ばしい生地にバルサミコの風味がさわやかで、秋らしい味わい。人気＆行列も納得のおいしさです。
フードに合わせるお酒は東側・西側に分かれた「大通公園７丁目BAR」で購入できます。選んだのは長沼町・MAOIワイナリーの「長沼シードル 旅鳥」（900円）。すっきりした飲み口で、りんごのさわやかな風味が感じられました。
会場内には北海道産のワインやビールのほか「シャインマスカットソーダ」（1300円）など、かわいくておいしいノンアルコールドリンクも充実しているので、お酒を飲まなくても楽しめます。
8丁目：せたな町「うにごはん」
8丁目会場は北海道内の市町村の名物が集まる「さっぽろ大通 ほっかいどう市場」。紋別市の「本ずわい甲羅焼き」（1200円）や古平町の「チップのいろり焼き」（600円～1000円）、苫小牧市の「ほっきカレー」（1500円）など、オータムフェストの名物とも言えるグルメがそろいます。
おいしいものが大渋滞していて迷いつつ、今回選んだのは道南・せたな町の「うにごはん」（1500円）。せたな町産のムラサキウニがたっぷり乗って、磯の旨みを感じられるぜいたくな一品です。
ふわふわのうにはほんのり甘く、香り豊か。旨みをしっかり吸ったごはんに、箸休めの紅生姜も効いています。8丁目会場は短期間だけ登場するものも多く、一期一会感の強い会場です。また、人気のメニューは夕方には売り切れてしまうことも。早めに行くのがおすすめです。
10丁目：焼肉みなほっ しんきん牛一頭買い「牛ランプステーキ」
肉料理の有名店が集結する「産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目」では、北海道産を中心とした牛・豚・羊・鶏などのお肉がそろいます。入口からすでにお肉の焼けるいい香りが漂っていました。
ザンギやジンギスカンもいいけれど、がっつりビーフが食べたい！ということで、選んだのは「焼肉みなほっ しんきん牛一頭買い」の「牛ランプステーキ」（1,600円）。
オーダー後に焼き上げられたステーキは、赤身肉らしい心地よい歯ごたえがありジューシー。さわやかな粒マスタードが絶妙なアクセントで、ビールや赤ワインとの相性良好です。木のテーブルやローチェアが並び、アウトドア感が楽しい会場内。キャンプでお肉を焼いて食べているような、開放感が味わえました。
11丁目：シェフズキッチン「Semina 田中シェフの仔牛の煮込み」
しめくくりの11丁目は、ちょっと大人なひとときを提供する「PRECIOUS TABLE」。札幌を代表する有名店のシェフたちの料理を1,000円からリーズナブルに味わえるシェフズキッチンが人気です。
開幕の12日・13日は札幌のイタリアン「Semina（セミーナ）」田中シェフの日。「せたな 野中さんの仔牛の煮込み 栗山産ポレンタ」（1,000円）と、「スパークリングワイン」（1,100円）をいただきました。
フォークを入れた瞬間にほろりと崩れるやわらかさです。栗山のとうきびの旨みを感じられるポレンタを添えて、やさしいけれど奥行きのある味わいの一皿でした。名店の味を気軽にいただけるシェフズキッチンは、お得で楽しい企画。実店舗を訪ねるきっかけにもなりそうです。
会期は10月4日（土）まで。さっぽろオータムフェストへ出かけよう
さっぽろオータムフェストの会場はとても広く、全長は約1km。すべて回るには4丁目から11丁目方面へ、あるいは11丁目から4丁目方面へと一方通行で動くのがおすすめです。また、人気のイベントゆえに、時間帯によっては座るスペースがなかなか見つからない可能性も。スタンド席で立って食べる可能性があること、混雑した会場内をたくさん歩くことを想定して、動きやすい服装と歩きやすい靴で出かけてくださいね。
※金額は全て税込
【ライタープロフィール】
羽田 さえ（札幌在住ライター）
岐阜県出身。2021年に熊本から札幌へ転居し、北海道の広さとおいしさに驚愕。グルメ、旅行、農業、不動産を専門とするフリーライター。
