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人気スイーツ「バターのいとこ」より、新ブランド「バターのサンド」が登場！　2025年4月2日（水）に「阪急うめだ本店」地下1階にオープンする、コンセプトショップ「GOOD NEWS GREENable（グッドニュース グリーナブル）」（大阪府大阪市北区角田町）にて販売開始です。

阪急うめだ本店「GOOD NEWS GREENable」オープン

「阪急うめだ本店」との協力タッグでオープンするコンセプトショップ「GOOD NEWS GREENable」。牛乳からバターを作る際に出る副産物「スキムミルク」を有効活用して作り出された、人気のサステナブルスイーツ「バターのいとこ」のほか、新ブランド「バターのサンド」も取り扱います。

さらに、岡山県真庭市と「阪急阪神百貨店」の共創で作られた施設「GREENable HIRUZEN」と、ジャージー牛の飼育に取り組む「蒜山酪農」との出会いから、限定フレーバー「リッチバターミルク」なども展開！　

新食感＆背徳感のある新ブランド「バターのサンド」

新登場の「バターのサンド」は、牛乳からバターを作る際に生まれる副産物「ローファットミルク」を活用したスイーツ。楕円形のサクサク食感のクッキー生地に、濃厚なバタークリームとミルクジャムをサンドしています。

今回オープンする「GOOD NEWS GREENable」では、“ゴールデンミルク”と呼ばれる濃厚な風味とコクが特徴の「ジャージー牛」を飼育する「蒜山酪農」のバターとローファットミルクを使用した「リッチバターミルクジャム」をサンドした、限定フレーバー「バターのサンド リッチバターミルク」と「バターのサンド リッチバターいちご」が登場します。

ふわっ・シャリッ・とろっと食感が人気のミルク感たっぷりの「バターのいとこ」から登場する待望の新ブランド「バターのサンド」。
「阪急うめだ本店」にオープンする新店舗で、よりリッチな味わいの限定フレーバーをぜひ堪能してください♪

※【画像・参考】「GOODNEWS」