【長岡発祥の味を再現】ノンフライカップ麺「ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」7月21日発売 ご当地シリーズ29品目として追加
「ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」 画像提供：ヤマダイ株式会社
ヤマダイ株式会社（茨城県結城郡）は、新潟県長岡市発祥のご当地ラーメンを再現した「ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」を、7月21日に全国のスーパーマーケットやドラッグストアなどで発売する。
同商品は、3年連続ノンフライカップ麺全国売上ナンバーワンブランドに輝いた「ニュータッチ 凄麺」のご当地シリーズ29品目としてラインアップに加わる。新潟の5大ラーメンの一つ「長岡生姜醤油ラーメン」を選び、専門店の味を手軽に楽しめるよう開発した。
麺は同社独自のノンフライ技術で作られた太麺で、表面はツルツル、中はもちもちとした生麺のような食感を実現している。スープは醤油ベースにポークやチキンの旨味を加え、爽やかで奥行きのある生姜の風味を効かせ、すっきりとした後味に仕上げている。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、ホウレンソウの5種類を使用し、シンプルながらスープの旨味を引き立てる構成にした。パッケージデザインは花火大会で有名な長岡らしさを表現している。
内容量は115グラム、カロリーは333キロカロリー。希望小売価格は税込300円。
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ヤマダイ株式会社 ノンフライのカップ麺ブランド「凄麺」
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