【姫路】「ル・プティブルー」旬のおいしさを詰め込んだフルーツタルトを♪「SHIOTO」も人気
山陽電鉄大塩駅から徒歩1分ほどの場所に店を構える「patisserie LE PETIT BLEU(パティスリー ル・プティブルー)」。店内にはカフェスペースもあり、曜日問わず多くの人でにぎわう人気のパティスリーです。「おしゃれでおいしいご褒美」をコンセプトに店主が作るケーキは、見た目も華やかで五感で楽しめます。自慢のタルトケーキのほか、「瀬戸内の天然塩」を使った菓子ブランド「SHIOTO」の商品も販売♪おしゃれな姫路土産を探している人は必見です!
・「パティスリー ル・プティブルー」
山陽電鉄大塩駅から徒歩1分ほどの閑静な住宅街にある「patisserie LE PETIT BLEU(パティスリー ル・プティブルー)」。レンガ造りの洋風な外観がおしゃれなここは、連日多くの人でにぎわう人気店です。
店内には14席を完備したカフェスペースがあり、自慢のケーキを店内でゆっくり味わうことも可能。憩いの場として地元の人から親しまれ、毎週通う常連客も少なくありません。お店の評判を聞きつけ遠方から訪れるファンもいて、地域や世代を超えて愛されています。
甘い香りが漂う店内で目を引くのが、生ケーキやタルトなど20種類以上が並ぶカラフルなショーケース。正面だけでなく真上からの美しさにもこだわって作られたケーキは、どれもキラキラと輝いていて華やか。宝石のような色鮮やかな見た目に魅了されます。
・季節のフルーツを使ったタルトが大人気
「ル・プティブルー」と言えば、旬のフルーツをふんだんに使ったタルト。主役となるフルーツは、全国各地のものを食べ比べて出合った、店主が信頼を寄せている農家から直接仕入れているそう。クッキー生地の中に敷き詰めるダマンド生地は、ピスタチオやアールグレイなど、合わせるフルーツによって風味を変えているのも同店ならではのこだわりポイント!
毎年冬になると、香寺町にある「花岡農園」の新鮮なイチゴを使ったタルトや、ココナッツ風味のタルトにスッキリとした酸味の「スイートスプリング」を組み合わせた柑橘のタルトが人気を集めています。
タルトを含むすべてのケーキが、1ピースでの注文はもちろん、2日前までに電話で予約をすればホールでも購入することができます。サイズは、「スタンダードタルト」とデコレーションケーキはどちらも5~8号、ちょっぴり大きめの「ラージサイズタルト」は直径24cm、26cm、30cmの3種類を用意。
ラインアップは日によって変わるので、タルトの種類を事前に知りたい人は、来店前に公式Instagramのストーリーズをチェックしてみて♪
右から時計回りに『フルーツタルト』(5号)3,780円〜、『季節のタルト』時価
※2日前までに要予約。価格はフルーツによって変動
年に一度の誕生日は、その時期にしか出合えないフルーツタルトでお祝いしませんか?同店では、季節のフルーツを使ったデコレーションケーキやタルトのほか、オーダーメイドのタルトも用意しています。
中でも、旬のフルーツから好きなものを数種類選び、ホールタルトにアレンジしてもらえる『季節のタルト』がおすすめ。選べるフルーツは、5号なら3種類まで、6号なら4種類までOKです。詳しくは公式HPのバースデーページをチェックして。
『コンビネーション』※価格は組み合わせるタルトによって変動
アニバーサリーやパーティーシーンには、カットタルトの組み合わせが自由な「アレンジタルト」もおすすめ。好きなタルトを2種類選べる『ハーフ&ハーフ』、3~4種類の『クォーター』、11~13ピースが並ぶ『コンビネーション』とバラエティー豊か。ハートのチョコプレートにメッセージを書いてもらえば、世界に一つだけのオリジナルタルトの完成です。
見た目も味もプレミアムなスイーツは、贈る人も贈られた人も素敵な思い出として心に残りそう。特別感あふれる煌(きら)びやかなタルトでお祝いしませんか?
・店内で注文できるケーキセットがお得!
『ケーキセット(ドリンク付き)』1,045円
カフェスペースではケーキとドリンクが自由に組み合わせられる『ケーキセット』が楽しめます。ショーケースに並ぶカットケーキとメニューにあるドリンク、それぞれどれをチョイスしても1,045円!「値段を気にせず好きなケーキを選べてうれしい」と好評です。
「ケーキを一つに絞れない」という人は、ケーキ2個とドリンクがセットになった『ダブルケーキセット』をオーダーして♪ 1,045円+追加で選んだケーキの合計金額から110円引きと、ちょっぴりお得で満足感たっぷり!子どもとシェアして食べるのもいいですね。
午後はケーキが売り切れて種類が少ないこともあるので、午前中がねらい目!“モーニングケーキ”で朝活しませんか?
・「瀬戸内の天然塩」を使った姫路銘菓「SHIOTO(シオト)」
「ル・プティブルー」の店主・生田さんが、老舗酒蔵「下村酒造店」「安富ゆず組合」「まつやま農園」「いえしまコンシェルジュ」の中西さんら5人で、2023年春に立ち上げたお菓子のブランド「SHIOTO(シオト)」も見逃せません。
「若い世代の人からも選ばれるようなおしゃれな姫路銘菓を」との5人の熱い思いから誕生したこのブランドは、「瀬戸内の天然塩」をテーマにした塩スイーツ『シオとれもん』『シオとゆず』『シオとあんこ』『シオと奥播磨』を軸に展開しています。素材に姫路らしさがあふれるだけでなく、パッケージもかわいらしく、お土産や手土産にも喜ばれること間違いなしです。
『シオとれもん』(1個)432円
看板商品の『シオとれもん』は、「ル・プティブルー」で人気があった『姫路家島 塩レモンケーキ』を基にリニューアル。レモンピールと生のレモンの果汁をふんだんに使った生地は、「瀬戸内の天然塩」の塩味がレモンの風味と相まってスッキリ爽やか。冷やすと風味が引き立つだけでなく、表面をコーティングしたグラスアローのシャリッとした食感も生まれ、また違ったおいしさが楽しめます。
『シオとれもんといちご』(1個)464円 ※3月限定
『シオとれもん』をはじめとした定番商品に旬の素材を組み合わせた季節限定商品も毎月のように登場し、ファンを楽しませています。
3月は、真っ赤で愛らしい見た目が乙女心をくすぐる『シオとれもんといちご』が販売されます。イチゴパウダー、イチゴチョコ、濃縮イチゴ果汁など、まさに“イチゴ尽くし”な一品。うっとりするようなイチゴの甘さの後にレモンの香りがふわっと香る“イチゴ風味のレモンケーキ”は、全国探してもなかなか巡り合えないかも♪
・究極の『バスクチーズケーキ』も要チェック!
『バスクチーズケーキ(12cm)』2,800円
『バスクチーズケーキ』は、店頭、公式オンラインショップともに人気の絶えない自慢の逸品。しっとりなめらかな食感を追求するため、何度も試作を重ねて完成にこぎつけたという、店主にとっても思い入れのあるケーキです。
生地の配合、オープンの温度、焼き時間などを試行錯誤しながらたどり着いた究極の『バスクチーズケーキ』は、材料はクリームチーズや卵、砂糖など至ってシンプルですが焼き加減が絶妙。中はねっとりレア、外側はしっとり、表面はこんがり香ばしく、異なる食感と味のコントラストが楽しめます。一度食べたらその食感と味わいに驚くはず♪
『バスクチーズケーキ』は毎日ショーケースに並びますが、完売することが多いので予約や取り置きをしておくのがベター。プレーン味は公式オンラインショップでも気軽に購入できますよ。
・ギフトや手土産におすすめの焼き菓子も豊富
飽きのこない多彩なフレーバーが魅力の『瀬戸内ケイク』(各324円)は全部で8種類。しっとりとしたパウンドケーキで幅広い世代に人気です。「大塩キャラメル」や「瀬戸内レモン」など、ご当地感あふれるフレーバーも。濃厚なスタチオの味が楽しめる「ピスターシュ」も女性客を中心に人気があります。
『瀬戸内アイランズクッキー(2種類16個入り)』1,296円
西播磨地域の名産である塩を使い、歴史や風土を感じられるお菓子を作りたいとの思いから誕生した『瀬戸内アイランズクッキー』も。家島の天然塩を練り込み、島の形をモチーフに丸めた生地は、ほんのり後口に残る甘じょっぱさがクセになります。
「素材の味を大切にしたケーキをぜひ味わってほしい!」と笑顔で話すのは、オーナーシェフと奥さん。“見て楽しい、食べておいしい、心が豊かになるケーキ”に出合える「ル・プティブルー」に足を運んでみませんか?
■詳細情報
■DATA
patisserie LE PETIT BLEU(パティスリー ル・プティブルー)
所在地
兵庫県姫路市大塩町宮前17
電話番号
079-254-6066
営業時間
10:00〜18:00(L.O.17:00)