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【5月3日オープン】北海道ホテル&リゾートが新スイーツ店「HOKKAIDO SWEETS STUDIO」を開業(札幌)

北海道Likers

画像:北海道ホテル&リゾート株式会社

2025年5月3日(土)、札幌市豊平区美園に『HOKKAIDO SWEETS STUDIO』がオープンしました。

北海道産の素材をふんだんに使ったスイーツが並ぶ同店では、小麦やバター、牛乳、栗山町産の卵など地元産食材にこだわった焼き菓子や、野菜を使ったユニークなスイーツも楽しめます。

編集部PICK UP:新感覚スイーツ「きたあかりモンブラン」

画像:北海道ホテル&リゾート株式会社

『きたあかりモンブラン』(530円)は、じゃがいも“きたあかり”を使ったモンブラン。クリーム、コンフィ、チップスと、じゃがいも尽くしの一品です。

編集部PICK UP:新感覚スイーツ「とうもろこしのムース」

画像:北海道ホテル&リゾート株式会社

『とうもろこしのムース』(510円)は、北海道産とうもろこしをくちどけの良いムースに仕立てており、とうもろこしの優しい甘さと旨味を感じるスイーツです。

編集部PICK UP:店内でランチもできる

画像:北海道ホテル&リゾート株式会社

ランチセットも提供されており、店内で焼き上げるクロワッサンに彩り豊かな具材が挟まっている『クロワッサンサンド』をメインに、スープやサラダが付いてきます。

また、カフェでは特製ケーキやコーヒー、紅茶なども楽しめます。豊平公園の散策がてら、カフェタイムに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

詳細情報

HOKKAIDO SWEETS STUDIO
住所:北海道札幌市豊平区美園5条1-1-1 パークアヴェニュー広和 1階
電話番号:011-887-0353
営業時間:10:00~16:00
ランチタイム:11:00~14:00
食事ラストオーダー:15:00
ドリンクラストオーダー:15:30
定休日:不定休

北海道Likers編集部のひとこと

ランチからおやつまで楽しめる、街中の“スイーツアトリエ”のようなお店。
散策の合間に立ち寄って、北海道素材の魅力が詰まったスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

文/北海道Likers

【画像・参考】【北海道ホテル&リゾート】札幌市美園に「HOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ)」が5月3日(土)グランドOPEN – @Press

※この記事はリリース時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。

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