【札幌・北34条】サツマイモの新たな味わいに出合える「焼き芋といろいろ 晴れやま堂」
焼き芋といろいろ 晴れやま堂
サツマイモの
新たな味わいに出合える
サツマイモ好きが高じて、様々な産地や品種を食べ歩いてきた店主が、北見・緑夢ファームの『オホーツクシルク』に惚れ込み、専門店をオープン。トロトロやしっとり食感の2種類の焼きイモのほか、生干しイモ、ブリュレ仕立て、ドリンクにしたものなど新たな味わいにも出合えます。
バターが香る焼きイモクリーム、ホイップクリームを重ねた「お芋づくしのブリュレ仕立て」850円。「桑の葉レモングラスティ」500円にもピッタリ。
ねっとりと濃厚な甘さと香りの高さが特徴の『オホーツクシルク』。焼き方を変えることで、同じ品種でも味わいが全く異なる。
喉越しがいいシェイク「飲む焼き芋 みりんの みたらしソース」 700円
スパイスカレー店「8curry」を屋号改め一新。予約優先のカフェも併設。
2025.3.10 OPEN
焼き芋といろいろ 晴れやま堂
TEL：070-8508-3510
住所：札幌市北区北35条西4丁目1-1 サトービル1F
アクセス：地下鉄北34条駅1番出口より約2分
営業時間：11：00～16：00（土・日曜、祝日は12：00～） ※なくなり次第終了
定休日：月・火曜
席数：5席（禁煙）
駐車場：2台
お子さま：OK
Instagram：@hareyamadou_sapporo