東銀座の人気店が嵐山に！炊き立て土鍋ご飯と甘辛牛たんカレー！朝９時開店「一体感」
東京東銀座の人気カレー店「一体感」が嵐山にオープン！選べる炊き立て土鍋ごはんと甘辛牛たんカレーがクセになる美味しさ。数量限定の厚切りレア牛たんもトッピング可！朝９時から営業して、嵐山観光前にもピッタリです。
東京の人気カレー店が嵐山に
京都有数の観光地、嵐山エリア。渡月橋から徒歩すぐのメインストリート沿い、ビル２階にカレー好きの方必見の新店がオープン。内覧会に参加してきましたので、先行してご紹介します。
お店の名前は「土鍋ごはんと甘辛カレー 一体感」。黄色の看板とヒゲのロゴがトレードマーク、東京の東銀座に人気カレー店の姉妹店が2025年３月３日にオープンしました。
階段をあがって２階へ。
東銀座店の本店では和牛ビーフカレーを提供されていますが、嵐山店では牛タンカレー一本です。
辛さはスタンダードが中辛で、五辛まで選ぶことができます。好みで玉子やチーズ、賀茂茄子などのトッピングを。
数量限定のスペシャルトッピングとして、厚切りレア牛たん、薄切りレア牛たん、網焼き牛たんの用意。レア牛たんは、かたまりのまま低温でじっくりと火入れしたこだわりの一品です。
カレーや牛たんだけではなく、ごはんにも相当のこだわりあり。
オリジナルブレンド米か、丹後コシヒカリ、どちらかを選ぶことができます。
またオーダーごとに、１合ずつ土鍋で炊き上げます。炊き上げまで20～30分ほどかかりますが、炊き立てごはんの美味しさは格別です。
窓際にカウンター席があり中央にはテーブル、カフェのように明るい店内です。大きな窓からは、嵐山のメインストリートを一望でき、見ているだけでも楽しいです。
20分少し待って、カレーが運ばれきました。牛たんカレー中辛、厚切りレア牛たん、宇治の茶たまごトッピングです。
土鍋とカレーポットの組み合わせは新鮮です。
土鍋のふたをあけるとツヤツヤの炊き立てのごはん。
ごはんを混ぜるとごはんの甘い香りがふわっと広がります。カレーのスパイシーな香りとあわせて、食欲をそそりますね。
厚切りレア牛たんは、この厚さ。直前でパリっと外側に焼き目をいれるので、香ばしい仕上がりです。
つけ合わせにもこだわりあり。マッシュポテト、紫キャベツのマリネ、大根のウールガイ、人参のグラッセが添えられていて、彩りも豊かです。
ごはんとカレーを盛り付けて完成。お皿いっぱいの盛り込み具合。
ごはんとカレーは1.5皿分くらいあり、ボリューム満点です。
レストランでしかみないリッチなカレーで、絵力も強くテンション上がります。
いわゆる欧風カレーで、野菜や果物の甘味、コクたっぷり。後からくる穏やかな辛味がクセになります。
炊き立てごはんの甘味が、カレーのコクと辛さを際立たせていました。
煮込んで繊維も崩れたホロホロの牛たんがゴロゴロっと入っていて食べ応え十分です。
レア牛たんもカレーとの相性バッチリ。レア牛たんの独特の柔らかい食感とリッチな旨味を堪能してください。他店にはないおすすめトッピングです。
ごはん、カレールー、煮込み牛たん、どれもボリュームあり食べ応え満点。付け合わせも抜かりなし。
カレー店も多い京都ですが、新しいカレー体験をできる新店です。
美味しい炊き立てごはんと甘辛牛たんカレーは、クセになります。朝９時から営業して、観光前の朝食にもピッタリです。
店舗情報
店名：一体感 嵐山店
住所：京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-3 嵐山まつもとビル 2F
電話番号：075-600-9690
営業時間：9:00～19:00（L.O.18:00）
定休日：不定休
https://www.instagram.com/ittaikan.curry/