シュークリームの中に入ったチーズケーキ!? 見つけたら即買いの「新感覚スイーツ」
今回は、見た目のインパクトに驚かされること間違いなしの『チーズケーキシュー』をご紹介します。
「チーズケーキシュー」とは
“食べて美味C、見て楽C、貰って嬉C”と、3つの“C”をモットーに、驚きとハッピーを届けている、札幌の人気店『FAKE surprise sweets』が不定期で販売している『チーズケーキシュー』。
編集部がこのスイーツに出会ったのは、東京で開催されていた『北海道物産展』。インパクトのある見た目に思わず足を止め、つい手に取ってしまいました。
「シュークリームの中にチーズケーキ!?」という驚きの組み合わせだけでも十分インパクト大ですが、なんと中には厚さ2cm以上のチーズケーキがどんと挟まれています。
見た目のインパクトもさることながら、ボリュームも満点です。
カリッと香ばしいクッキーシューの中には、ふわっと軽やかなホイップクリーム。そして主役のチーズケーキは、しっとりと濃厚な口あたりで、ほんのり感じる塩気とミルキーなコクが絶妙に溶け合い、ひと口ごとにしっかりとした存在感を放ちます。
この贅沢な味わいを生み出しているのが、バターや生クリーム、クリームチーズなど、選び抜かれた“北海道産の素材”の数々。一口ごとの感動にしっかりと生きています。
一口目は「なにこれ!?」という驚き、二口目ではクリームとチーズケーキの調和にじんわりと満足感が広がる、新感覚のチーズケーキシューです。
常設店は札幌市内の2か所だけ
画像：株式会社HARASHOW
清田区本店
『FAKE surprise sweets』の常設店舗は、現在札幌市内に2店舗あります。
ひとつは札幌市清田区にある『清田区本店』。こちらは月に数回の営業となっているため、訪れる際は公式Instagramの営業日カレンダーをチェックしてから向かうのがおすすめです。
【詳細情報】
FAKE surprise sweets 清田区本店
住所：北海道札幌市清田区美しが丘1条9-5−10
営業時間：11:00〜17:00
電話番号：011-375-9479
定休日：不定休
※最新の営業日は公式Instagramでご確認ください。
画像：株式会社HARASHOW
イオン札幌元町店
もうひとつは『イオン札幌元町店』。こちらでは、『チーズケーキシュー』の中に入っていた『チーズケーキ』をはじめ、個性的なスイーツが並びます。
【詳細情報】
FAKE surprise sweets イオン札幌元町店
住所：北海道札幌市東区北31条東15-1-1 イオン札幌元町 ショッピングセンター 1階
営業時間：10:00〜21:00
電話番号：011-600-0437
定休日：なし
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
北海道Likers編集部のひとこと
まさに、“嬉しい”がぎゅっと詰まった、新感覚のご褒美スイーツでした！
最新情報は『FAKE surprise sweets』のInstagramで発信されているので要チェックです。
写真・文／北海道Likers
※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。