かわいくて栄養満点♡関西初上陸の「グリークヨーグルト専門店」が六甲道にオープン 神戸市
六甲道に9月6日にオープンした『Miel yonayona』（神戸市灘区）は、福岡で行列ができるグリークヨーグルト専門店の姉妹店。関西初上陸と聞き、さっそくお店へ行ってきました。
お店があるのはメイン六甲ビルの1階で、なんと駅から歩いて約1分というとてもアクセスのよい場所。この日は少し不安定なお天気でしたが、傘要らずで訪れることができました。
かわいらしい外観のイメージから女性客ばかりなのかと思いきや、意外と男性も訪れるのだとか。中でも甘党メニューを選ばれる方が多いそうですよ。気になっていたけど、なかなか行けていなかった。という男性のみなさんもぜひ足を運んでみて。
そもそもグリークヨーグルトとは、ギリシャ発祥の伝統的なヨーグルトのこと。日本でもなじみがあるものではありますが、一般的なヨーグルトに比べて高たんぱく質という栄養価の高さから再注目されているんですって。お隣韓国ではさらにビジュアル面でもアップデートされているらしく、行列ができる人気店の味...気になります！
今回いただいたのは、くまもなかやコムハニー、マスカットにイチゴと可愛いが大渋滞した「ミエルスペシャル」。迷った挙句、ヨーグルトそのものをまず味わってみることに。
モサモサした食感を想像してした記者。実際はもっちりしっとり食感で目を見開いてしまうほどクリーミー！乳清を取り除く“ストレイニング（水切り製法）”は何段階もチェックしながら仕込んでいるそうで、その一手間がこの食感を生み出す秘訣なんだとか。さまざまなお店の味を研究したスタッフさんいわく、「食感がかなり特徴的」とのことで研究を重ね厳選したハチミツとの相性の良さにもビックリしました。
そして、ぜひ食べてほしいのがコムハニー！噛んだ瞬間濃厚なハチミツが溢れ出してくる感覚はとっても新鮮で心が躍ります♪ちょっぴりお高めなトッピングではありますが、フレッシュなフルーツとのバランスも良いのでぜひ試してほしいトッピング。
王道ですがこちらも人気！チョコがたっぷりかかっていますが、ヨーグルトとノンオイルで添加物不使用のグラノーラなど健康面にも配慮されていて、罪悪感なくさっぱり食べられます。
そして季節限定のメニューが随時登場するところも見逃せません。
「モンブラン焼きバナナ」はとにかく可愛くて、ピクニック気分で外で食べると思わず笑顔がこぼれるメニュー。キャラメリゼされたバナナとモンブランクリームに秋を感じます。
さらにお得な「ランチプレート」もスタート。サラダヨーグルト（3品）から選べるのですが、例えばこちらの「サーモンバジル」1,480円（税込）は、ランチプレートだとパンとスープ、セットドリンクがついているのに980円（税込）！イートイン限定とのことなのでぜひお店で味わってみてください。
場所
グリークヨーグルト専門店 Miel yonayona
（神戸市灘区深田町4丁目1-39 メイン六甲Aビル 128号室）
営業時間
11:00～19:00