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暑さもひと段落し、涼やかな風が心地よい夜には、ゆったりとおいしいお酒を嗜みたいものです。そこで、東京でオススメのオシャレなバーをセレクト。ワインやカクテルにこだわった、大人のデートにもピッタリなムードあふれるお店ばかりです。

新橋【Bar Entrust】

大人の空間で嗜む、旬の魅力満載のフレッシュカクテル

新橋駅から徒歩3分、ビルの階段を降りたところにある【Bar Entrust】。バラエティに富んだお酒をしっとりと味わえる、隠れ家的な雰囲気のバーです。大人のムードが漂う店内は、カウンター席のみの落ち着いた佇まい。真空管アンプとJBLのスピーカーから流れるジャズが心地よく、ゆったりとくつろぎながら美酒が楽しめます。

80種類の国産ウイスキーに加え、カクテルに使われるジンやウォッカ、テキーラ、ラムなども厳選したものばかり。また、旬の果物や野菜をたっぷり使用した「フレッシュカクテル」も常時10種類以上揃っており、女性ゲストにもオススメです。オレンジの香りが爽やかな『自家製レーズンバター』や、自然の味を大切にした『週替わりテリーヌ』と一緒に、どうぞ。

Bar Entrust

【電話】050-5263-6589
【住所】東京都中央区銀座8-4-23 クレグラン銀座ビルB1F
【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】バー・カクテル
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】新橋駅 徒歩3分

武蔵小山【wine bar vitis】

日常をちょっと特別にしてくれる、お気に入りのワインに出合う

武蔵小山駅から徒歩3分の街角に佇む【wine bar vitis】は、豊富に揃ったワインを一杯から味わえるカジュアルなワインバー。ワイン好きも、ワイン初心者も温かく迎えてくれる、やさしい雰囲気も魅力です。店内には、メインとなるカウンター席をはじめ、ラフにワインを楽しめるスタンディングスペースもあります。

フランス、イタリア、スペイン産を中心に、赤・白・スパークリングそれぞれで、その日のオススメをセレクト。日によっては、レアなワインに出合えることもあるそう。気さくな店主との会話を楽しみながら、お気に入りの味を探すのもオススメです。葡萄の品種に合わせたグラスを取り揃えるなど、ワインへのこだわりがうれしい注目の一軒です。

wine bar vitis

【電話】050-5448-1078
【住所】東京都品川区小山3-21-8 アーバンステージ武蔵小山II 1F
【エリア】不動前/武蔵小山
【ジャンル】ワインバー
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】武蔵小山駅 徒歩3分

白金【M BAR】

上質な大人の時間を過ごせる、ホテルのメインバー

白金台駅から徒歩4分、シェラトン都ホテル東京内にある【M BAR】。ホテルのメインバーにふさわしく、店内は上質な時間を演出するシックでエレガントな雰囲気。一枚板で設えられたカウンター席や、心からリラックスできるリビングルーム、親しい人との会話も満喫できる個室など、趣向を凝らした空間が用意されています。

ビール、ウイスキー、ワイン、焼酎、カクテルと、ドリンクメニューは実に多彩。Web予約限定の『フリーフロープラン』なら、これら23種類のドリンクメニューと、前菜やメインディッシュ・デザートなど5種類の料理も味わえます。また、カクテルメニューにも注目。その季節ならではのフルーツの魅力が引き出された『季節のカクテル』は、ぜひオーダーしたい逸品です。

M BAR

【電話】050-5385-7917
【住所】東京都港区白金台1-1-50
【エリア】白金/白金台
【ジャンル】バー・カクテル
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】白金台駅 徒歩4分

幡ヶ谷【BAR　木蓮】

全席禁煙で、おいしい食事とお酒が堪能できる大人の隠れ家

幡ヶ谷駅から徒歩2分という、便利なロケーションにある【BAR　木蓮】。本格的なショットバーでありながら、すべて手作りにこだわったおいしい料理やデザートも味わえる一軒です。落ち着いた赤ベースのインテリアや内装が、オーセンティックな雰囲気を醸し出す店内。ゆったりと配置されたカウンター席に加え、座り心地の良いソファ席もあり、ほっとくつろげる時間を紡いでくれます。

シングルモルトをメインに、10年以上かけて集められたウイスキーのコレクションは300種以上。カクテルも豊富で、おいしさはもちろん、見た目も華やかな一杯が楽しめます。甘めor辛め、好みのスピリッツなどを伝えれば、その日の気分にぴったりのカクテルをつくってもらえるのもうれしいポイント。野菜たっぷりの日替わりメニューなど、自慢の料理と一緒にいただきましょう。

BAR　木蓮

【電話】050-5870-3901
【住所】東京都渋谷区幡ヶ谷2-8-15 KODAビル幡ヶ谷303
【エリア】笹塚
【ジャンル】バー・カクテル
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】幡ヶ谷駅 徒歩2分

渋谷【Bar Baron 渋谷 ～whisky&cocktail～】

うっとりする美しさのカクテルが楽しめるオーセンティックバ-

渋谷駅から徒歩2分の地下1Fにある【Bar Baron 渋谷 ～whisky&cocktail～】。知る人ぞ知る、の雰囲気がデートなどにもオススメの一軒です。ダークブラウンを基調としたシックな店内には、存在感のある幅広のカウンターが鎮座。肩を並べて座れば、自然と二人の距離も縮まりそうです。半個室や完全個室も完備されているので、接待にも重宝しそう。

壁面にずらりとお酒が並ぶ景色は、まさにオシャレの一言。世界の洋酒が500種類以上取り揃えられ、バリエーション豊富なカクテルも多数用意されています。中でも、季節のフレッシュフルーツやエディブルフラワーを使い、色鮮やかに飾られたオリジナルカクテルは、うっとり見とれてしまう美しさ。デートの相手に似合う一杯をオーダーするのも粋な演出です。

Bar Baron 渋谷 ~whisky&cocktail~

【電話】050-5385-7901
【住所】東京都渋谷区道玄坂2-6-15 鈴井ビルB1F
【エリア】道玄坂/神泉
【ジャンル】バー・カクテル
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】渋谷駅 徒歩2分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。