華やかな苺スイーツと帝国ホテル 大阪自慢のスイーツが楽しめる「苺スイーツバイキング」が開催中！【1/11～5/31】
皆さんこんにちは。
何事にも好奇心旺盛な「みみ」です！
現在、帝国ホテル 大阪では2025年1月11日から5月31日までの期間、旬の苺をバリエーション豊かに楽しめる「苺スイーツバイキング」が開催されています。
帝国ホテル 大阪
JR環状線・桜ノ宮駅の西口より徒歩約5分、地下鉄・扇町駅の4番出口より徒歩10分。
JR大阪駅の桜橋出口横の高架下より無料シャトルバスで約15分で到着します。
会場のブフェ＆ラウンジ「ザパーク」（1階）は、24ｍの吹き抜けと大きな窓からの陽光で明るく開放感あふれ、バイオリンやフルートなどの生演奏も毎日真近で楽しめる空間で、家族や友達と優雅な時間を過ごせます♪
苺スイーツバイキング
今回のスイーツバイキングは、毎年大好評の「フレッシュブランド苺3種食べ比べ」に加え、自身で好きなグラスにアイスやトッピング、お好みのソースを組み合わせて自由に作ることができるミニパフェコーナーがあります♪
ミニパフェコーナーは今回が初だそう！
バイキングにはいろんな苺を使ったスイーツの他にサラダやパスタ、ピラフ、サンドイッチなどの軽食もあるので、デザートプレートだけでなくオリジナルのセイボリープレートをつくることもできます☆
ミニパフェコーナー
大小さまざまなパフェグラスに、お好みのアイスやホテルのロゴ入りチョコレートなどのアイテムを飾り、自分だけのオリジナルパフェを作ることが出来ます。
バニラ・チョコ・苺のアイスや苺のジェラートはスタッフの方にお願いするとグラスに入れてくれます。
飾り用のアイテムがいっぱいでとても迷いました～(>_<)♡
こちらの機械では自分でバニラか苺のシルクアイスを作ることもできます！
・玄米フレーク
・グラハムビスケット
・ウエハース
・シガレットクッキー
・チョコレートシリアル
・チョコレート
・苺ソース
・エキゾチックフルーツソース
フレッシュブレンド苺3種食べ比べ
この日は、「ゆめのか」、「女峰」、「ひのしずく」の3種。
苺そのままでも、パフェのパーツとしても楽しめます☆
それぞれ甘酸っぱくて美味しいのですが、品種によって噛み応えや甘さの違いがあるので皆さんも食べ比べて”推し苺”を見つけてみてください♪
スイーツ
苺をつかったたくさんの種類のスイーツがずらっと並んでます。
苺とチョコレートのモンブラン
サクサクとしたワッフル生地のバスケットに苺が丸々1粒隠れており、チョコレートクリームでモンブランのようになってます。
高さもあり、苺が1個入ってるのもあり、食べ応え満点で美味しかったです♡
苺のロールケーキ
ふんわりとやわらかなスポンジ生地でバニラ風味のカスタードクリームを巻き込んだロールケーキ。
生地がふわっふわでした♡
苺のコロネ
香ばしいパイのコロネに、甘酸っぱい苺のコンフィチュールと口当たりなめらかな苺風味のクリームが詰まっています。
口に入れた感じがとても軽やかで何個でも食べれちゃいそうでした♡
苺のムース
見た目がめちゃ可愛い苺のムースも外せないです！
ここにさらに苺のソースをかけて存分に苺を味わいました♡
・苺のショートケーキ
・苺とチョコレートのモンブラン
・苺のタルトレット
・苺のロールケーキ
・チョコレートのロールケーキ
・苺のブーシェ
・苺のコロネ
・ピスタチオフレーズ
・レモンタルト
・苺のムース
・マスカルポーネフレーズ
・チーズケーキ
・レアチーズと苺のソース
・オペラ
・クラシックショコラ
・ミルクレープ
・マドレーヌココ
・ラズベリーマカロン
・パッションフルーツマカロン
・ピスタチオマカロン
・オランジェット
セイボリー
・彩り野菜のサラダ ドレッシング各種（フレッシュ苺・フレンチ・マヨネーズ・サウザンアイランド）
・白身魚のエスカベッシュ シェリービネガーの香り
・帝国ホテル伝統のポテトサラダと蟹のオープンサンド
・サーモンリエットとコールドミートのサンドイッチ
・フィッシュフライとチキンカツのサンドイッチ
・玉子とパルメザンチーズの香るコンソメスープ
・チキンピラフパリジェンヌ風（国産米使用）
・シェフ特製おすすめペンネ（週替わり）
サーモンリエットとコールドミートのサンドイッチ／フィッシュフライとチキンカツのサンドイッチ
こちらのサンドイッチ、自分で好きなように作ることが出来ます！
バンズにマスタードバターを塗ったりレタスやサラミ、チキンカツやフィッシュフライなどを自由に乗せ、その上からソースをかけます。
最後にピックを指して出来上がりです♪
私はサーモンリエットで食べるフィッシュカツが好きでした♪
マスタードバターも程よいアクセントになるのでおすすめです！
チキンピラフパリジェンヌ風（国産米使用）
こちらのピラフ、バターが利いててとっても美味しかったです♡
シェフ特製おすすめペンネ（週替わり）
今週のペンネはサーモンクリームペンネでした。
サーモンとクリームソースは間違いないですね♪
サラダのドレッシングの中には苺のドレッシングもありました。
程よい酸味が美味しくて苺を感じることが出来ました！
セイボリーもどれも美味しくて何回もおかわりしてしまいました(*^^*)
まとめ
いかがでしたでしょうか？
バイキングなので食べたいものを好きなだけ取り分けることが出来、さらに苺の可愛い色合いで見た目や飾り付けでも楽しむことが出来ました♡
5月末までという長い期間開催されてますので是非皆様も足を運んでみてください☆
苺スイーツバイキング
【場所】ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」 (1階)
【期間】2025年1月11日～5月31日
【時間】1部 11:30～13:45、2部 14:15～16:30
1月の平日、2025年5月7日～5月30日の平日、5月31日は1部制（11:30～13:45）で開催
［120分制］
【料金】平日：大人6,600円、お子様3,300円
土日祝日：大人7,200円、お子様3,600円
※サービス料・消費税込
公式予約サイト
帝国ホテル 大阪
大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル 大阪
堺筋線「扇町駅」4番出口 徒歩約10分、JR「桜ノ宮駅」西出口 徒歩約5分
※JR「大阪駅」よりシャトルバス運行
06-6881-1111
帝国ホテル 大阪 公式サイト
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