札幌近郊のステキなお店をめぐる旅！おすすめドライブスポット4選（江別・長沼・由仁・千歳）

6/25(火) 11:00配信

ドライブシーズン到来！北海道内のステキなスポットをピックアップ。今回の注目エリアは、江別・長沼・由仁・千歳。

札幌から車で1～2時間と、気軽に行ける近郊のお店を巡ってみませんか？

シェフのランチをゆっくり味わったり、自家焙煎コーヒーやソフトクリームでひと休み、おなじみのお菓子やレア商品が購入できる工場直売店でお買い物…など、poroco7月号「大人のおいしいドライブ旅」掲載のオススメ店を4軒ご紹介します。

【1】bistro EDONA（江別市）

肩肘張らずに本格フレンチを
カジュアルなメニューも用意

JR江別駅前にあった人気フレンチ店が、高砂駅前へ移転リニューアル。ドイツでヨーロッパの食文化を学び、多彩な経歴を持つシェフが作る料理は、手間ひまかけた本格的な味わい。気軽に楽しめるように、コースだけでなくカジュアルなセットメニューも提供している。セットのランチは、パスタ、ハンバーグ、ローストビーフ、魚料理、ステーキからメインを選べて、すべて旬の食材を使った前菜のオードブルプレート付き。見た目も華やかで、ちょっとずつ様々に味わえると、訪れるゲストに好評。ゆっくり味わいたいときは、メイン２種類にデザートやドリンクも付いたランチコースがオススメ。駅直近なので、昼飲みも気兼ねなくどうぞ。

2種のブルスケッタ、ポテトサラダモンブラン仕立て、キッシュなど前菜を少しずつプレートに。小さなスープと道産小麦の自家製パン付き。変更の場合あり。

メインの一例「道産牛トモサンカク使用のローストビーフ」は、低温で火入れし、しっとりとやわらかく仕上げた一品。満席になる日もあり、予約が確実。

デザートは、月替わりでパンナコッタとパフェを用意。写真のパフェは一例で、イチゴやピスタチオのムースとアイス、生クリームやクランブルなどが美しく盛られている。

落ち着ける雰囲気の店内。シェフの佐藤達哉さんは、帰国後、国内の各ホテルや「ミクニサッポロ」を経て、’08年に地元南幌町に「レストラン南風原」を開業、’14年より「ビストロエドナ」として江別の人気店に。

RENEWAL 2024.2.13

bistro EDONA
ビストロエドナ
TEL：011-376-0006
住所：江別市高砂町41-23
アクセス：JR高砂駅すぐ
営業時間：ランチ 11：30～14：00 L.O.13：30、ディナー17：00～22：00 L.O.21：00
定休日：日曜、祝日、ほか不定休あり（7/10休）
席数：10席（禁煙）
駐車場：3台
予約：ランチのコースとディナーは要
お子さま：OK
https://bistro-edona.com/

【2】ばいせん屋habu（長沼町）

過ぎゆく“とき”をイメージした
自家焙煎のオリジナルブレンド

今年4月に一周年を迎えた自家焙煎コーヒーのお店。店主の土生さんは、東京で音楽に携わりながら自家焙煎を始め、オンライン販売をスタート。長沼へ移住し、焙煎所を兼ねた同店で8種類のスペシャルティコーヒーを提供。「朝」「昼」など一日の移り変わりをイメージしたネーミングも素敵で、時間を追うごとに焙煎度合いを深めている。

建具を作り変えて、昔の面影を残しながらもスタイリッシュな雰囲気に。剥き出しの銅製の水道管が雰囲気にぴったり！

テイクアウトコーヒー「僕ノ珈琲」486円など。

由仁町の鍛金工房「yurisuke」とコラボした銅製の茶托なども。2320円～。

豆はブレンド、シングルオリジン、デカフェもある。

長らく畳屋さんだった建物をリノベーション。一方は奥様が営む美容室、もう一方を焙煎所を兼ねたテイクアウト主体のお店に。

ばいせん屋habu
TEL：050-8885-7543
住所：夕張郡長沼町東町南1丁目6-1
アクセス：長沼町役場より車で約2分
営業時間：11：00～16：00
定休日：日～火曜（7/3休）
席数：なし
駐車場：4台
Instagram：＠baisenya_habu

【3】Be nut's（由仁町）

ポップな建物が目印　
珍しいピーナッツソフト

店主の好物であったピーナッツバターを、道産の牛乳に混ぜ合わせたソフトクリームが評判のお店。ほんのりベージュ色をしていて、ピーナッツの香ばしさ＆甘さすっきりな味わい。夏はフルーツを使ったパフェが登場予定。お楽しみに！

昨年4月にオープン。「畑のレストランひら里」の敷地内にあるプレハブをリノベーションしたお店。

「濃ぴ～なっつ」430円。トッピングはナッツ30円とクッキー50円プラス。

パフェやシェイクもあり、写真はパフェ「和風白玉」700円。

Be nut's
（ビーナッツ）
TEL：080-3293-4022
住所：夕張郡由仁町西三川806
アクセス：JR三川駅より車で約3分
営業時間：11：00～16：30（金曜は～15：00）
定休日：月・木曜（7/9・15休）　
席数：テラス2席、ほかベンチあり　
駐車場：共用Pあり
Instagram：@be___nuts.2023

【4】ウタリちとせ（千歳市）

国産米100％の香ばしい煎餅
工場直売店がリニューアル

昭和22年創業、新潟に本社を構える岩塚製菓。おせんべい・おかきを作る北海道工場の直売店がリニューアル。国産米１００％を使用した安心・安全な米菓が100種類以上並んでいて、選ぶのも楽しい！直売所らしい簡易包装の大袋や、あまり流通していない珍しいもの、新製品もいち早く並ぶそう。7月ごろには、ソフトクリームも登場予定。