【油揚げはこれがおすすめ！】この味つけがやみつきになるおすすめレシピはこちら♪
油揚げとみそは、炒めてもおいしい組み合わせです！ぜひ、作ってみてくださいね♪
油揚げとキャベツのみそ炒め
2人分
材料：
油揚げ 1枚
キャベツ 1/4個
ごま油 大さじ1
【A】みそ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1/2
【A】おろししょうが 小さじ1/2
作り方：
① 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、冷めたら水気を絞り、食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。
② フライパンにごま油を引いて中火で熱し、油揚げを入れて炒める。火が通ってきたら、キャベツを加え、しんなりするまで炒める。
③ ②に【A】を加えて煮絡めたら、完成！