焼きオールドファッション
【材料】（ドーナツシリコン型6個分）
ホットケーキミックス：150g
卵：1個
グラニュー糖：大さじ3杯
牛乳：大さじ1杯
サラダ油：50cc
【下ごしらえ】
・オーブンを170℃に予熱します。
【作り方】
1: ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えてすり混ぜます。
2: サラダ油、牛乳の順に加えてその都度よく混ぜます。
3: ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
4: 絞り袋に入れ、シリコン製のドーナツ型に流し入れます。
5: 170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
（5分焼いたところで一度取り出し、竹串で1周筋を付けます。）
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
オーブンの機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
シリコン型はダイソーで購入したものを使用しております。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
ひとつずつラップに包んでジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
・グラニュー糖は別の砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。
・サラダ油は他の液体油でも代用できますか？
米油や太白胡麻油など、無味無臭の液体油で代用できます。
ライター：macaroni 料理家 えも（料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー）
