【松山市・煮込まれやBUTTA（ニコマレヤブッタ）】なにする？どこ行く？迷ったらココ！ ハシゴ酒上等のちょい呑み酒場
「待ち合わせまでちょっと時間が…」「次の店どうする？」。そんなスキマ時間にフィットする大衆酒場。ふらっと一杯、気軽に飲んでほしいとの思いから、お通しもなく予約も不要。料理は基本一人前サイズで、ひとり飲みでもいろいろ食べられてありがたい。こだわりのコの字カウンターがメインのオープンな雰囲気で、気づけばお隣さんと会話が弾む、そんなコミュニティの場所でもあったりする。いい感じに酔ってきたら、そろそろハシゴ酒…、店長におすすめの店を聞いてみて！
乾杯すればみんなブラザー！店長をはじめスタッフが名采配で盛り上げてくれる。ここで知り合って飲み友になった常連も多いそう。
【マストオーダー】煮込まれ たん 450円。味噌、醤油不使用、鶏ガラベースの塩もつ煮込み。BUTTAの「煮込まれ」は豚肉を使用していて、たんのほか、なんこつやみみ、とんそくなどが選べる。
【まずはこの一品】おしんこ 300円。シンプル・イズ・ベストなきゅうりと大根のおしんこ。お通しのないBUTTAで最速メニュー。口開けのアテに助かる！
ちょい呑み酒場だが、料理に妥協なし。ごまかしの効かない塩もつ煮込みができるのも、新鮮な豚を仕入れ、丹念に下処理しているからこそ。
煮込まれやBUTTA
住所
松山市大街道2-2-8 2F東側
TEL
なし
営業時間
15時〜24時 ※金・土曜は17時30分〜深2時、日曜は15時～22時
定休日
不定休
座席数
18人
駐車場
なし
Instagram
https://www.instagram.com/butta.2024/
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