名物は大粒シジミ！温泉街ににある笑顔いっぱいの居酒屋。芸能人が多数訪れる隠れた人気店！｜鳥取県湯梨浜町

10/25(土) 19:45配信

ごきげんよう。しばちゃんです。
山陰と言えばカニの他にシジミを思い浮かべる方もいるのではないでしょうか。移住前の私、しばちゃんがその1人です。

今回は島根県宍道湖のシジミ、ではなく、鳥取県湯梨浜町の東郷湖へ！
ここもシジミが特産となっています。

東郷湖を巡るモデルコースはこちらへ！
【移住CAが旅する！東郷湖を巡る１泊ゆるり旅】

恵まれた自然環境で育った大粒のシジミをテーマパークのような楽しい雰囲気で食べられるお店をご紹介します。
芸能人が多数訪れる隠れた人気店です！

笑酒繁じょう(わらざけはんじょう)

鳥取県中部湯梨浜町(ゆりはまちょう)のはわい温泉街にある「笑酒繁じょう」。
お店の情報によると所在場所は「湯梨浜町観光協会からスキップ48歩」です。
私はスキップができないので皆さんぜひお試しください♪

楽しそうな雰囲気が溢れるお店の名前ですが、もちろん店主は明るく愉快な方です。
店名の「繁」はお父さまの名前を取り入れて、「じょう」はその名前を際立たせるためにひらがな表記にしているそうです。
店主のユーモアと細やかな思いやりを感じる居酒屋さんです。

おもてなしの心

このお店の各席に置いてあるメッセージ。
店主からお客様へ来店の感謝の気持ちが込められています。
ドリンクや料理を待っている合間に眺めていると歓迎されていることが伝わってきて温かい気持ちになりますね。
実はこのメッセージは続きがあります。

〆のシジミのお味噌汁のお椀のメッセージに繋がっています。
最後の一品までおもてなしの心を感じますね。

店主のおもてなしの心と遊び心はメニューにも！
メニューの名前に思わずクスっと笑ってしまうものが混ざっています。
そしてドリンクや食事メニューの写真に一般のお客様が登場しています。実際にお店に行ってご覧ください。
お店を盛り上げながら、お客様とのつながりを大切にする店主の人柄が表れているメニュー表です。