腸内環境によい発酵食品を使った万能ソース。シャクシャク感がくせになります。
【材料】（(つくりやすい分量)）
きゅうりのぬか漬け 1本, たまねぎ 30g, ゆで卵 1コ, プレーンヨーグルト 50g, オリーブ油 小さじ2, 塩 2つまみ, こしょう 少々
【つくり方】
1. きゅうりのぬか漬け、たまねぎ、ゆで卵はみじん切りにする。そのほかの材料とともに混ぜ合わせる。
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