新店たちまち人気店「レモンベーカリー」生ドーナツやカレーパン“創成川イースト”の旬スポット

6/13(金) 0:00配信

サッポロファクトリーから歩いて6分ほどの『レモンベーカリー』は、生ドーナツやイートインで食べられる映えメニューが人気のお店。

今年3月創成クロスにオープンし、早くも新スポットとして注目されています。

生ドーナツがふわっふわ！

『生ドーナツ 280円(税込)』は、道産小麦100%を使用した生地のフワフワ食感と、甘さ控えめのクリームがよく合います。

米油で揚げているためヘルシーで軽い食感に仕上がり、あっさり食べられるんだそうですよ。

クリームは道産生クリームとカスタードをミックスしており、ミルキーでしっとりとした味わいです。

『レモン生ドーナツ 280円(税込)』は、クリームにレモンの酸味を感じる人気メニュー。

クリームの甘さと酸味のバランスがよく、レモンの香りがさわやかに広がります。

生地にカボチャを練りこむことで、滑らかな食感と優しい甘みの生地になるんだそうですよ。

生ドーナツと同じ生地をアレンジしている人気メニューが、ほかにも。

『生カレーパンチーズ 350円(税込)』は、本格的なカレーとチーズがたっぷり詰まったカレーパン。

店内で長時間野菜を炒めて煮込んだという、自家製のカレーが味わえます。

生地を揚げてから中にカレーを入れることで、カリカリ＆フワフワ食感に仕上げているんだとか。

ふわっと軽い食感のカレーパンは、今お店で一番の売れ筋商品なんだそうですよ。

イートインメニューで人気なのが、『BLTフレンチトースト 1,190円(税込)』。※午後1時から提供

フレンチトーストの甘みと大きなベーコンの塩味がよく合う一皿です。

ふわふわのフレンチトーストや、ソースと卵の優しい風味が口いっぱいに広がりますよ。

スタッフの小室さんは「店内にバターや小麦の香りが漂いますし、作っている様子のライブ感も楽しんで頂きたいです」と話します。

幅広い世代の方がシーンに合わせて利用できる『レモンベーカリー』。一度訪れてみてはいかがでしょうか。

レモンベーカリー
住所：札幌市中央区北4条東4丁目1-1 創成クロス 1階

みんテレ6月5日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）

記事へのご意見最終更新: 6/13(金) 0:00