「炊飯器のスイッチ忘れた…」のピンチに使える“ご飯を電子レンジで炊く方法”「30分でできるの⁉︎」
ご飯を食べようとしたら、炊飯器のスイッチを入れ忘れてた！ という経験はありませんか？ 今から炊飯器やお鍋で炊くのは面倒で時間もかかる……。でも諦めるのはちょっと待って。じつは、電子レンジを使って短時間で簡単にご飯を炊く方法があるんです！
炊飯器のスイッチを入れ忘れちゃった……
「炊飯器をセットしたつもりでいたら、スイッチを入れ忘れてご飯が炊けてなかった……」。
これはよくある失敗談ですが、いざ食べようとしたところでご飯がないのは痛恨のミスですよね。
そんな困った事態が起きてしまったときに、炊飯器もお釜も使わずに短時間でご飯が炊けるよい方法はないだろうか……？
今回調べてみたところ、電子レンジで簡単にご飯を炊く方法を見つけました。この方法なら30分足らずで、一膳分のご飯をラクに炊くことができるのだそう。
本当においしく炊くことができるのか？ 実際に試してみました。
レンジでご飯を炊く方法
材料と道具（1膳分）
・お米……2分の1カップ
・お湯……200ml
・深めの耐熱容器（フタつき）
作り方
1．深さのある耐熱容器に、無洗米（または、研いだお米）と、沸かしたお湯200mlを入れます。
※研いだお米の場合は、お湯の量を少し減らしてください。
2．フタをして、そのまま5分置きます。
3．フタを取り、電子レンジの弱（または200W）で15分加熱します。
4．電子レンジから取り出して、軽くかき混ぜます。
5．手早く混ぜたらフタをして、そのまま5分置いて蒸らします。
6．器に盛ったら完成です。
30分以内にご飯ができた！
この方法で炊いたご飯の食感はいつものご飯とは少し違っていましたが、芯もなくおいしく食べることができました。これならいつでも炊き立てのご飯がすぐに食べられますね！
お使いの電子レンジやお米の状態によっては、基本の作り方ではおいしく炊けない場合があるかもしれません。完成したものを少し食べてみて、ご飯に芯が残っていたり水っぽい場合は、加熱時間や蒸らし時間を追加して様子を見てください。
ご飯を急いで炊く必要があるときに、ぜひ試してみてくださいね。
鈴木杏／ライター