【高知グルメ】定番から個性派まで!食パンとベーグルとドーナツのお店「MONT-KEEYA」地元情報誌おすすめ情報
今回紹介するのは、高知市中心部から東へ車で約10分の高知市葛島のパン屋さん「MONT-KEEYA(モンテ・キーヤ)」。
同じ場所で食パン専門店として営業していたお店が、店名を新たにし、ラインナップもパワーアップして「もんて来た(土佐弁で帰ってきたの意)」!
土佐弁の「もんてくる」とかけた、可愛らしい響きの店名にほっこり。
焼きたてパンの香りがふわっと広がる店内にテンションが上がる!
パンの種類は、リニューアル前から人気の食パンはもちろん、「何気ない朝食がもっと楽しくなるように」とベーグルやドーナツも新登場している。
豊富なラインナップになって、常連さんにも好評なんだとか。
約15種類がズラリと並ぶベーグルは、国産の小麦と湯種を使った、しっとりもっちりの食感で、年齢・性別を問わず幅広いファンを集めている。
中でも店主おすすめは、「プレーン」(200円)。しっとりもっちり食感とほんのり甘い生地を味わえる定番のベーグルは、ぜひ一度味わってほしい一品だ。
ほかにも、「アールグレイホワイトチョコ」(320円)や「トリプルチョコ」(350円)など、豊富なラインナップが揃う。
さらに、今人気を集めているのが「台湾ドーナツ」(200円)。
ふんわりと軽く、サクモチッとした食感が楽しい。
生地に季節の素材を練り込んだ食パンは、リニューアル前から変わらない美味しさで、新メニューも続々登場している。
半斤から購入可能なので、ぜひお試しを。
季節限定の商品や最新情報は、Instagram(@mont_keeya)からチェックしてみて♪
ここで店主の高木さんにお話を伺った。
-お店のこだわりを教えてください。
高木さん:何気ない朝食が楽しくなるよう、日常の生活に寄り添うようなパンにこだわっています。プレーンの食パンやベーグルは、食事に合う飽きのこないパンを目指しています。
-リニューアル後の変化を教えてください。
高木さん:ベーグルに興味があるお客様が増えましたが、リニューアル前から来てくださっているお客様にもベーグルは喜んでいただいています。ぜひ一度、足を運んでいただけると嬉しいです。
食パンにベーグル、ドーナツと、定番から個性的なものまで数種類ラインナップしているので、好みの味がきっと見つかる「 MONT-KEEYA」。日常使いしたくなるパン屋さんだ。
MONT-KEEYA
住所:高知市葛島1-10-75
TEL :088-821-7736
営業時間:午前9時30分~午後5時30分(無くなり次第終了)
定休日:火曜
P:有り
提供:ほっとこうち