Chigaya Bakeshop(チガヤ ベイクショップ)
辻堂駅南口から海に向かって10分ほど歩いたところにある「Chigaya Bakeshop」。
シンプルで気取らない外観ながら、センスの良さが漂う店構えです。
店内は、元スタイリストのオーナーが厳選した家具や雑貨が並び、メニューの表記からもこだわりと愛が感じられます。
広くはなくとも、海の近くのカフェらしい解放感があり、開け放たれた大きな扉から入る優しい風にあたりながら、のんびり過ごしたい空間です。
画像出典:湘南人
一度見たら忘れられない魅力的なドーナツ
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お店の看板メニューとなっているのはこちらのクリームドーナツ!
たっぷり詰められたクリームに可愛いさくらんぼが乗った姿が印象的です。
これを求めて遠方からも客足が途絶えないとか。
さくらんぼが乗ったプレーン(税込470円)のほかに、キャラメルやレモンなど日によって違うフレーバーのものが登場し、この日はベリーのクリームドーナツが並んでいました。
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プレーンは、クリームにラム酒がいい具合に効いた少し大人な味。
ベリーは爽やかに香るクリームとチャームポイントの果実が目も鼻もお腹も満たしてくれました。
どちらも、甘さ控えめのクリームなのでもたれませんが、全体に砂糖がまぶしてあるため、味のバランスがよく満足度の高いスイーツになっています。
カフェラテ(税込680円)と共に、かぶりついちゃいましょう。
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リベイクがオススメ!種類豊富なパンたち
画像出典:湘南人
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ほかにも、穴のあるドーナツやピザ、シナモンロール、おかずパンなど種類豊富な商品が並び、すべてその日の朝に焼かれたものです。
イートインの場合は、リベイクしてアツアツの状態で出してくださいます。
お皿も可愛くて、食べる前にしばらく眺めていたいくらい。
テイクアウトなら、おうちのトースターで焼き直すのがオススメ。
ドーナツ以外のパンは全粒粉が入ったもちもちの生地がふんわりとなって美味しさが増し増しになりますよ。
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オープン当初からの人気メニューだという「メイプル(税込460円)」は、メイプルクリームチーズにイチジクとくるみが散りばめられた甘いミニピザ。
この組み合わせ、美味しくないはずがないです。
余裕で1枚平らげてしまいました。
イートインの場合は、食べやすくカットしてくださるそうです。
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暮らしの通り道にあってほしいベーカリー
画像出典:湘南人
不意に心に沁みたのは、置いてあった「ベーカリー短篇集」。
とある作家さんによるオリジナル冊子だそうです。
このカフェでのさまざまな出来事が短い文で書かれていて、この場所が利用するひとそれぞれのストーリーの中で、安心や励ましや癒しになっていることが伝わってきました。
可愛いドーナツに落ち込んだ気分も上がったり。
テイクアウトしていつもの公園やビーチが一層楽しみになったり。
店員さんとお話して、やっぱりこの街が好きだなあと実感したり。
そんな小さなハッピーを与えてくれるお店が暮らしの通り道にあるのっていいなあと、しみじみ思えました。
また、都内の蔵前と森下にも展開している「Chigaya Bakeshop」。
それぞれのお店の良さも味わいにいってみたいなと感じました。
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