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走るの大好き！最近は腹筋が割れてきた！(笑)、ポリマーブルーのみづき＠いーたちポリマーです♪

柴崎町にあるおしゃれカフェ『カフェソブ(cafe sov)』で土日限定のホリデーブランチを始めたとの情報を入手し、行ってきました。

そのブランチでは、パン・スープ・コーヒーが食べ放題＆飲み放題なんだとか……。

これは朝から胃袋が超★充実しそうな予感！

なので今回はブランチをおいしく食べるため早朝に10kmランニングしてきたため腹ペコです(笑)

こちらが『カフェソブ(cafe sov)』の外観↓

お隣は黄色い看板が目立つ『ラーメン立川田田』が↓

反対側はこんな感じ。立川南通りが見えます↓

入口には「ホリデーブランチ」2,178円の看板が出ていましたよ。

「ホリデー＝土日祝日限定」のメニューで、8:00～11:00(ラストオーダー 10:00)で提供しているようです↓

早速お店に入ってみましょう。

おはようございまーす！

木のぬくもりを感じる、落ち着いた店内です。外の景色がなんだか特別に見える♪

店内にはゆったりとした音楽と時間が流れていました。

詳しいメニューです↓

飲み物はコーヒー or 紅茶(ホット or アイス)から選べます。

飲み物をオーダーしてしばらくすると、ブランチが提供されてきました。

なんて充実した朝食でしょう！

自宅では朝からこんな準備はできません(笑)

まずはおしゃれなカップに入ったスープから。

キャベツやパプリカ、ニンジンなどがたくさん入っていて、具だくさんです↓

外気で冷えた身体に、温かいスープがしみる～！

スープには野菜のほかに、キューブの形をした生ハムも入っていました。

生ハムは今までスライスでしか食べたことなかったけれど、スープに入れても食感＆味のアクセントになっておいしいんですね。

お次はメインの「オムレツ(ポルチーニソース)」です↓

絶妙な火加減で調理されたオムレツのふわトロ感！

それでは、いただきます↓

あっという間に口の中でとろけて消えました……。

ポルチーニの香りが食欲をさらにそそります。

『ソブ(sov)』はお野菜にもこだわりがあるお店で、サラダに使用されているのは「鎌倉野菜」です。

ドレッシングは、自家製のニンジンを使ったドレッシングとのこと。

サラダの野菜はどれもシャキシャキで鮮度がよく、ドレッシングにより甘みがひきたちます↓

おかわり自由のパンも“もりもり”食べていきましょう！

最初に提供されたのは、「バケット」と「フォカッチャ」の2種類。

バターはホイップバターなので、温かいパンに乗せるとふわっと溶けます↓

ちなみに『ホリデーブランチ』で提供されるパンは、『カフェソブ』の系列店である『ベーカリー ロロ(Bakery loro)』で焼いている自家製パンとのこと。

こちらのパン屋さんは開店初日からパンが完売していたりと、人気のお店です♪

いいね！立川

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あっという間に食べ終わり「パンのおかわりお願いしま～す＾＾」と伝えると、パンてんこ盛りのバスケットを持ってきてくれました↓

なんて誘惑的な絵面……！

しょっぱい系＆甘い系のバランス重視で「ベーコンエピ」「さつまいもチーズ」を選びました↓

選んだあとにパンを温めてくれるのでホカホカ♪

「ベーコンエピ」は粒マスタードがピリッとアクセント、「さつまいもチーズ」はふわふわでケーキみたいです↓

この2つを完食したあとも、まだいける……！

ということで、2回目のパンのおかわり↓

手前が「シュクレ」という甘い系のパン、後ろが「リュスティック」というしょっぱい系のパンです。

最後はホットコーヒーも飲みながら、まったりブランチの余韻を楽しみました。読書なんかもしちゃったりして♪↓

予想通り、朝から超★充実＆満腹になれるホリデーブランチでした。

早起きできた休日に、いつもと少し違う非日常的なステキな時間を過ごしたい方はどうぞ♪

ソブ(sov)
●ジャンル
カフェ＆バー
●営業時間
月〜金 11:00～15:00,17:00～23:00 / 土・日・祝 11:00～15:00,16:00～23:00
●定休日
なし
●電話番号
042-528-2983
※お問い合わせの際は「いいね！立川」を見たとぜひぜひお伝えください！
●所在地
東京都立川市柴崎町2-3-3 ライフソースビル 1F
●関連リンク
公式サイト( https://cafe-sov.owst.jp/ )/公式Instagram( https://www.instagram.com/sov_0813/ )
※記事を公開した時点の情報です