【みんなで活用！“RE”Wish】古民家で味わえる蕎麦専門店「神社そば 村の下」（水巻町）
遠賀川の河口に位置する福岡県で4番目に小さな町、水巻町。国道3号線が町内を貫き、JRの駅が２つある交通の便がよく、北九州市のベッドタウンとなっています。
その水巻町に訪れた大川紫磨リポーター。まずは初詣にと、小高い丘の上にある「八所神社」に参拝しました。かつて、日本武尊（ヤマトタケルノミコト）が熊襲討伐の際、勝利を祈願したという縁起があるそうです。そのすぐ隣で見つけたのが「神社そば 村の下」。古民家で味わえる蕎麦の専門店です。店主・船津希大さんの祖父の自宅だったという築100年以上の古民家を改装した店内は、天井が高く、広々としていて落ち着いた雰囲気が魅力的。囲炉裏を囲む席もあり、どこか懐かしい日本の風情が感じられます。
座敷に上がった大川リポーターが注文したのは、名物の『ざる蕎麦』の大盛り。更科蕎麦と田舎蕎麦の2種類盛りも可能で、それぞれの色合いや風味を楽しめて、試食した大川リポーターも大満足！
最近メニューに加えたという『鴨天』を、添えられた塩胡椒につけて、大川リポーターが一口！「（食感は）豚肉っぽい感じです。かめばかむほど鴨のうまみが出てきますね！」と、その美味しさに感動！
さらに柚子の香りがアクセントになった『鴨南』は、寒い季節にぴったりの蕎麦。「ジューシーな鴨肉とお出汁の深みが最高！」と大川リポーター。体の芯から温まる一品です。
「神社そば 村の下」
住所：福岡県遠賀郡水巻町二西 4-1-34
電話番号：093-201-3162
営業時間：11:30～14:00
定休日：1月・2月 火曜、水曜、木曜
3月～12月 日曜、祝日
※営業日、営業時間などは変更している場合があります。事前にご確認ください。
※この情報は、お昼の情報番組「Wish＋（プラス）」（2025年1月6日放送、アイタカーリポーター：大川紫磨）でお届けしました。