【毎日パン日和 vol.565】『karin fruits sand』(久留米市)ごろっとジューシー!旬の果実たっぷりご褒美サンド【福岡パン】
『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC 』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
565回目は、福岡県久留米市安武町の『karin fruits sand(カリンフルーツサンド)』。
西鉄天神大牟田線「安武駅」から徒歩2分。
2021年から居酒屋を間借りしてお昼に営業しています。
「できるだけ新鮮で旬のものを皆さんに届けたい」
新鮮なフルーツや野菜を、知り合いの農家さんなどから仕入れています。
パンは、特注で仕入れている「白焼き」を使用し、耳まで柔らかいのが特徴。
フルーツ本来の甘さが楽しめるよう、クリームの甘さは控えめにしています。
今が旬!人気No.1
『桃』(690円)
大玉の桃を贅沢に半分も使ったサンド。
「持ったらわかるぐらい重くて、食べた時にすごくジューシー!ちょっと食べにくいけど、そこも楽しんでもらいたい」とお店の方が話すほどのボリューム感!
今月中旬ごろまでの期間限定メニューです。
『イチジク』(620円)
八女産をイチジクを贅沢に1個半も使用。
イチジクが苦手な人でも、クリームと一緒ならおいしく食べると評判。
『バナナオレオ』(550円)
創業時から変わらない人気メニュー。
『照り焼きチキンアボカド』(650円)
ブランド卵「輝黄卵」を使用。
具材たっぷり食べ応え抜群!
『karin fruits sand』
※最新の営業日はお店のInstagramで要チェック!
Instagram@karinfruitssand