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【ケニアの喫茶店】エチオピアから来た美女が作る本場エチオピアの最強コーヒーセット / カンバ通信:第418回

ロケットニュース24

ジャンボ! 今回は正真正銘、連載『ケニアの喫茶店』だ。

お店の名前は……たぶんない。強いて言うなら「エチオピア」かも。とにかく開店したばかりの喫茶店。

場所的には、ヤヤ・センターの近くのキリマニ地区。ここにある建物の軒先に、その喫茶「エチオピア」はある。

【画像】炭火でコーヒー豆から香りを出す演出最高!

この建物は元々、中国人が借りていたらしいのだが、喫茶店の女将でもあるエチオピア美女の店主いわく、その中国人は家賃を払わずに逃げ出してしまったそうな。

それで、このエチオピア美女は、「空き家になったお店スペースの前で商売させてもらってるの」と話してくれた。場所代を支払っているのかどうかは不明だ。

私はさっそく、そのエチオピア美女にコーヒーを1杯お願いした。すると彼女は、自分のコーヒー豆はエチオピアから直接仕入れているもので、「ケニアのコーヒーよりも断然美味しいわよ」と教えてくれた。

それを聞いて私は「本場のエチオピアコーヒーが味わえるのだな」と、とても嬉しくなった。

まず、エチオピア美女は私にコーヒー豆を渡してくれた。鼻を近づけて香りを嗅いでみると、その香りが本当に素晴らしく、極上のブツだとすぐにわかった。すでに私の心のワクワクメーターはレッドゾーン。

その後、彼女は「濃いコーヒーと、普通の(ミディアムの)コーヒー、どちらにしますか?」と尋ねたので、私は普通の濃さの方をお願いした。

やってきたコーヒーセットがまた最強だった。

コーヒーにポップコーン。そして炭火の上に置かれたコーヒー豆。最高に香ばしいコーヒーの香りが常に……!

コーヒーを飲んでみたら……

私にとっては最高に美味しかった。

頭の中のニコチン(カフェイン)が、まるでタスカービール(ケニアで有名なビール)を2杯飲んだかのようにギンギンに冴え渡った感じになった。(←※大丈夫か?)

そのコーヒーのおかげで、私は普段よりも頭が冴えて、目が覚めて、より活動的になった。(←※大丈夫か?)

以上のことから、私はケニアのコーヒーよりも、エチオピアのコーヒーの方が好きになった。すばらしい経験をありがとう。

この小さなカップのコーヒーセットは200ケニア・シリング(約230円)。高いように思えるが、味、クオリティ、経験……。総合的には安いと感じた。

なお、私がエチオピアコーヒーを味わったのは、これが初めてのことである。しかし今後の人生、エチオピアコーヒーを飲むことが多くなりそうだ。このお店のおかげで。クワヘリ。

執筆:チャオス(カンバ族)
超訳:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.

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