最終的には時短じゃん！ひと工夫で「長ネギ」を簡単にみじん切りにする【裏ワザ】
地味に面倒な「長ネギのみじん切り」。「適当に切ったら皮がつながっていた」などのプチストレスになることは意外に多いものです。そんな「長ネギのみじん切り」を快適にしてくれる、簡単すぎる切り方がありますよ♪
長ネギのみじん切り、もっと簡単にする方法はないの？
長ネギのみじん切りは、上手く切れずに思っていたより手間がかかったり、指先に長ネギの汁が付いたりと、何かと面倒な長ネギのみじん切り。
誰もが一度は「もう少し簡単だったらいいのになぁ」と思ったことがあるのではないでしょうか？
今回ご紹介する裏ワザを使えば、爆速で長ネギのみじん切りができてしまいます！
あまりにも快適なので、もう元の切り方には戻れませんよ♪
【裏ワザ】10cmを切り比べ！長ネギのみじん切り
長ネギ10cmを「裏ワザなし」「裏ワザあり」の両方で切り、比べてみました。
裏ワザなし
縦に切り込みを入れてから、長ネギを細かく刻みます。
切り込みを入れる時間を加えると、約1分かかりました。
裏ワザあり
斜めの切り込みを長ネギの端から端まで入れます。
長ネギを裏返して、反対の面にも切り込みを入れましょう。
このとき、裏表を合わせると×字になるように、切り込みの向きを反対にするのがポイント♪
あとは端から輪切りするようにカットしたら、みじん切りが完成です！
斜め切りする時間を入れても、かかったのは約30秒。
輪切りするだけできれいにみじん切りできるなんて快適すぎます♪
裏ワザを使えば時間は半減！
ネギが長くなればなるほど時間を節約できますね。
できあがりを比較
「裏ワザありでもなしでも見た目はそんなに変わらないのでは？」と思っていましたが、裏ワザなしのネギには縦線が入っていなかったと思われる部分に、きちんと切れていない皮が残っていました。
難易度も仕上がりも、裏ワザありの方が俄然上！
長ネギのみじん切りは斜め切りで決まりです♪
【裏ワザ】斜め切りで爆速！簡単すぎる長ネギのみじん切り
長ネギの裏表に斜めの切れ込みを入れて、みじん切りの質と速度を上げる方法をご紹介しました。
とっても快適なので、気になった方はぜひ試してみてくださいね♪