2023年10月17日オープン らーめん なか澤
わら天神の近くに個性的なラーメン店がオープン。盛り付けまで洗練された、程よい濃厚さの鶏白湯(塩/醤油)らーめんや醤油らーめんがいただけます。
場所は「わら天神前」交差点を西へすぐ。
明るく清潔感のある店内はカウンターとテーブル席があります。
《メニュー》
特製鶏パイタンらーめん 1290円 鶏パイタンらーめん 890円 特製醤油らーめん 1290円 醤油らーめん 890円 特製塩らーめん 1290円 塩らーめん 890円
ラーメンは3種類で、鶏パイタンらーめんは塩か醤油が選べます。
味玉鶏パイタンらーめん(醤油)1040円
トッピングはチャーシュー、味玉、葱、玉ねぎ、穂先メンマなど。スープはコクがありつつ、醤油のキレが絶妙。濃厚過ぎず程よい濃さなので、最後まで飲みたくなります。
麺は麺屋棣鄂製の中細ストレート。歯切れが良く、程よい硬さの茹で加減で、麺との絡みも抜群です。
トロたまチャーシューごはん +300円(単品380円)
ご飯の上にキャベツ、サイコロ状にカットされたたっぷりチャーシュー、目玉焼きが乗った見た目にもインパクト大の一品。いりごまの風味が新鮮です。
今後新メニューも続々登場するとのことで、楽しみな一軒です。
店舗情報
営業時間/11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日/火曜
所在地/京都市北区平野桜木町38-7
公式インスタ
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。
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