秦野市クックパッド 地産地消レシピなど公開 市管理栄養士が考案
料理レシピの日本最大規模のＷｅｂサイト「クックパッド」。秦野市が昨年11月から同サイト内に開設しているページがこのほど、公的機関アカウントの認証を取得した。
公開されているレシピは「サバの味噌煮缶カレー」＝写真、「さつまいものポタージュ」「油揚げでつくるメンチカツ」など８品（２月10日時点）。生活習慣病予防とその重症化予防、メタボリックシンドロームの予防改善、低栄養予防、フレイル予防、地産地消の推進など、各テーマに沿って秦野市管理栄養士が考案したレシピが随時配信されている。「適塩で野菜を使用した献立を中心に、講座への参加が難しい人たちに向けて配信することで、日々の食事への活用から市民一人一人の健康づくりを促します」と市健康づくり課担当者は話す。
秦野市公式クックパッドはＨＰ【URL】https://cookpad.com/jp/users/108166495。問い合わせは同課【電話】０４６３・８２・９６０３へ。