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【本気丼 肉豚汁 翔 -kakeru-】ご飯がススム!豪快かつ美しい丼に大満足|新潟市中央区古町・ほんきどん にくとんじる カケル

日刊にいがたWEBタウン情報

 
『越後味噌漬け鶏唐揚げ丼 本気盛』(1080円)

新潟市古町エリアにある本気丼 肉豚汁 翔 -kakeru-(ほんきどん にくとんじる カケル)は、厳選された国産豚と3種類の越後味噌を使用した『肉豚汁(にくとんじる)』と、ボリューム満点の丼や定食が評判のお店。

『越後味噌漬け鶏唐揚げ丼 本気盛り』には、ご飯の上におよそ60グラムもの唐揚げがなんと8個も!!

越後味噌にひと晩漬け込んだ鶏肉を二度揚げすることで、やわらかくてジューシーな食感に。

さっぱりと味わいたい人は自家製タルタルソースのトッピングがおすすめですよ♪

カウンター席と小上がり席を備えた店内はひとりでも来店しやすい

『肉豚汁』やほかの料理と一緒に丼を楽しみたいという人には、普通盛(780円)やミニ盛(500円)もおすすめです。

明るい人柄が素敵なスタッフさんたちです!

この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。

月刊にいがた2024年10月号の詳細、購入方法はこちらから

本気丼 肉豚汁 翔 -kakeru-(ほんきどん にくとんじる カケル)

住所
新潟市中央区東堀前通5-422 五泉屋ビル2F

電話番号
025-224-4343

営業時間
11:30〜21:00(月・木曜は11:30〜15:00)

休み
無休

席数
30席

駐車場
なし

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