キャラメルナッツの「エッグワッフル」米粉でもちもち…当別町で話題のグルメ3選
当別町には道の駅やロイズタウンなどがあり、お出かけにも人気のエリアです。
今回は当別町エリアで、話題になっているグルメをまとめて紹介します。
スープカレー&そば&野菜を一度に楽しめる
「高陣」は、当別駅前の当別ふれあい倉庫内にあるお店です。
当別ふれあい倉庫には、新鮮な野菜がたくさん並んでいます。
こちらは「チキンスープカレー&もりそばセット」です。
スープカレーには地元の農家さんから直接仕入れた、朝採れ野菜を使用しています。
スープには、20種類以上のスパイスが使用されています。
野菜ソムリエプロの敦子さんが厳選した地元野菜もふんだんに用いられているそう。
さっぱりと辛さ控えめ、野菜のうまみがいっぱいに広がります。
チキンはまた異なるスパイスで煮込まれており、手間がかかっています。
ほろほろと口の中でほぐれる、とっても柔らかいチキンです。
こちらは「当別産浅野農場豚角煮スープカレー&もりそばセット」です。
とろとろに煮込まれた豚角煮がたまりません。
こちらの豚角煮は、そばのかえしで煮込んでいるのだとか。
浅野農場で育った豚肉は、肉を0度以下で熟成させることで臭みがなく、うまみが最大限に引き出された肉質に仕上がっています。
もちろんおそばも絶品です。スープカレーとの組み合わせは珍しいですよね。
スープカレーも、おそばも、野菜もまとめて楽しみたい方にぴったりです。
高陣
住所:当別町錦町294-4 ふれあい倉庫 当別赤レンガ6号内
新食感!米粉のエッグワッフル
「SPLASH sweets shop」は、話題のエッグワッフルが食べられるお店です。
地元産の米粉でアレンジしたメニューがとっても評判なのだそう。
こちらは「バニラアイス入りワッフル(キャラメルナッツ)」です。
焼き立てのワッフルを、あたたかいままでいただきましょう。
外側はサクサク、内側はフワフワの新食感が楽しめます。
グルテンフリーで体に優しく、甘さ控えめなのも人気の理由のひとつです。
こちらは「ワッフルソフト(あんこ)」です。
たっぷりのあんこが贅沢にのっていますね。
地元の方から、「ぜひあんこを使ったメニューが食べたい」という声があったのだそう。
新食感の米粉エッグワッフル、ぜひ一度味わってみてくださいね。
SPLASH sweets shop
住所:当別町幸町2262
当別の魅力たっぷり!ランチプレートが人気
「カフェ&キッチン オフショア」は、学生マンションの1階にあるお店です。
雪が多い当別ですが、温かいお店にしたいと"西海岸風の店内"にしたのだそう。
こちらは「浅野農場のポークステーキ BBQソース」です。
ライス・ドリンク付きで、満足感の高いランチプレートです。
ポークステーキには弾力があり、脂の甘みを感じられます。
当別産の小麦を肥料に混ぜ込むことで、より甘みのあるお肉になるのだそう。
自家製のBBQソースは、スパイシーながらもごはんが進む味わいです。
ケチャップをベースに、ニンニクやブラックペッパーを効かせています。
こちらは「オフショアバーガー」、ポテトとドリンク付きです。
見た目もとってもかわいらしいですね。
最大の特徴は、バンズにマッシュポテトが練りこまれていることです。
人気パン屋さん「きみかげ」に特注した、当別産小麦を100%使用したバンズです。
ハンバーグに使用する豚肉は、浅野農場のものです。
甘じょっぱい照り焼きソースも食欲をそそりますよ。
当別らしさが詰まったお店、ぜひランチにいかがでしょうか?
カフェ&キッチン オフショア
住所:当別町弥生51-26
*みんテレ9月5日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
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