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【ON THE UMAMI 本店(オンザウマミ ほんてん)】料理用から飲むダシまで、ダシの魅力を再発見

日刊にいがたWEBタウン情報

 

「一般の人にもダシのよさを知ってもらいたい」という思いから、
業務用ダシの老舗メーカー・フタバが立ち上げたブランドのアンテ
ナショップ。

贈答品に使えそうなおしゃれなデザインの
カツオや昆布、野菜などの『だしパック』(648 円~)をメインに
ご飯のおとも、パスタソースなどのほか、

ハンドドリップ(!)でいれてくれる飲むダシ
『ハンドドリップだし』(216円)の提供も行なう。
素材のうまみがぎゅっと詰まったダシは健康的でおいしい!
ぜひ飲みに行ってみて。

小さな店内に所せましと商品が。ダシの魅力を再発見できます
こちらがダシを抽出している様子。「飲むダシ」は販売しているので、道具があればご自宅でも抽出できる

ON THE UMAMI 本店(オンザウマミ ほんてん)

住所
三条市西本成寺 2-24-26

電話番号
0256-33-1300

営業時間
10:00~17:00

休み
日休

駐車場
P3台

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