【極濃湯麺フタツメ富士店】記憶に残る鮮烈な一杯！タンメン専門店の「パイコータンメン」が忘れられない

12/16(月) 20:00配信

2022年オープン！極濃湯麺フタツメ富士店

白濁した濃厚なスープ、歯ごたえのある太麺、山盛りの野菜、ザクザク食感のパイコー。全ての要素が強烈に記憶に残る一杯をご紹介します。群馬県発祥のタンメン専門店フタツメの、パイコータンメン！あのうまさ、思い出したら夜も眠れない！

2022年8月、静岡県富士市宇東川西町、今泉4丁目の交差点の角にオープンしたのが、極濃湯麺フタツメ。群馬県発祥のタンメン専門店が、静岡県内に初出店という事で話題になりましたね。その人気は今も衰えず、以前お店の前を通った時には、お昼のピークを過ぎた時間帯にも関わらず、行列ができていてビックリしました。

店内はテーブル席4つとお座敷のテーブルが3つ、カウンター席もあって座席数はしっかり完備。お友達同士でも、ファミリーでもゆったり楽しめる雰囲気です。

一度食べたらやみつきなパイコータンメン

看板メニューのタンメンに豚のあばら肉の唐揚げがのった、インパクト抜群の一杯。

店名が示す通りの極濃なスープは、豚と鶏の白湯スープとのことで、旨味がしっかり溶け出していて、一口また一口と飲み進めてしまう中毒性あり。

トッピングの野菜は、厚生労働省が推奨する成人の1日の必要摂取量350gを超える450gと、驚きのボリューム。ジャンキーな見た目とは裏腹に、意外とヘルシーな一杯。しかも注文の都度、鍋を振って炒められているので、とても香ばしく、味付けもコショウが効いたしっかり目の味付けでうまい！うまい！とどんどん進みます。

野菜をある程度やっつけると登場するのが、手揉み風の中太ちぢれ麺。ワシワシした歯ごたえのある食感で、食べ応え抜群！完食した後の達成感はひとしおです。

そしてこちらは主役級の存在感を放つ、パイコー。衣がカレー味で、ザクザクした食感がたまらなくうまい！そのままでもうまいですが、スープにちょっとずつ浸して食べると、スープの味わいをまとって、また違った美味しさを感じられますよ！一つ一つの個性あるパーツが一体となって、最高に満足度の高いタンメンが完成するというわけです。これは本当にドハマりする旨さ！この一杯の為に並んじゃうのはわかるなぁ。