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仕事もプライベートも全力のみなさん。日々の頑張りを甘いスイーツでねぎらいませんか？

スイーツの代表格であるチョコレートは、成分のカフェインやポリフェノールがストレスの軽減に有効と言われています。忙しい日々を駆け抜ける自分へのご褒美にぴったり！

今回は大須商店街の南にあるパティスリーのチョコレートスイーツをご紹介。なんとこちらのお店のシェフは、洋菓子のオリンピックと呼ばれる「クープ・デュ・モンド」で入賞歴があるそうです。そんな実力派シェフが手がけるスイーツは必見ですよ！

実力派シェフが作るスイーツを楽しめる！大須商店街南の隠れ家パティスリー「ガトー・デュラ・メール・スリアン」

オープンから約20年。スイーツで笑顔を作りたいシェフが営むパティスリー

「ガトー・デュラ・メール・スリアン」さんは、大須商店街南の中区橘町にあります。地下鉄鶴舞線・大須観音駅から徒歩約12分ですので、商店街から少し足を伸ばして訪れるのもおすすめです。

また、お店の近くに4台停められる駐車場もあるので、車での訪問も可能ですよ。

赤いオーニングテント、店内の煌びやかな様子が垣間見えるガラスのドア、気品がある金色の引き戸が特徴的なお店。

「ガトー・デュラ・メール・スリアン」はフランス語で「微笑むお母さんのお菓子」の意味。「ケーキを通して笑顔になってほしい」と考えるシェフの想いが込められた店名です。

入口のドアにもお店のロゴマークである柔和な微笑みの女性が描かれています。

お店がある橘町は名古屋の城下町の南端だったエリア。今も仏具店や仏壇店が多く立ち並んでいます。そんな歴史ある閑静な町で約20年愛されているお店なんですよ。

広々とした店内に並ぶ、きらめく愛おしいスイーツ

ガラス戸を開けて店内に入るとまず目に入るのは、長いショーケース。色とりどりのケーキ、プリン、ゼリーやシュークリームがずらり！

ケースは店内の奥へと伸び、そちらの面にはマカロン、チョコレート、ダックワーズなどが。目移りが止まりません。

さらに入口側の棚にはドーナツ、クッキーなどの焼き菓子、ギフト用の詰め合わせセットなどがありました。

いくつものスイーツが並び、あれもこれもと気になって店内を思わずくるくる回ってしまいます。

お店の奥にはイートインスペースがありました。しかしあいにく、私が訪れた月はお休み中でした。また状況が変われば復活するかもとお聞きしたので、今後に期待です！

お店のおすすめは、チョコムースケーキの「ドームショコラ」。季節限定商品の中ではモンブランやフランスの伝統的なケーキ「オペラ」が人気とのことでした。オペラは人気のため、通年商品に変更しようかと検討しているそうですよ。

今回はチョコレートスイーツ目当てのため、先ほどの「ドームショコラ」と生チョコの「天使のショコラ」を選びました。

またこちらのお店では、現金での支払いのみとなっていましたので、来店前にご用意くださいね。

一度食べればあなたも虜に！チョコ好きにたまらないドームショコラ

●ドームショコラ 670円（税込）

まずはチョコムースケーキの「ドームショコラ」からいただきます！

美しいドーム型のフォルム。頂に添えられた金箔と葉っぱの形をした赤いケーキピックが凛とした佇まいを作り上げています。ツヤツヤの表面は、フォークを刺すと罪悪感を覚えるほどの宝石のような美しさです！

ケーキの層は上からコーティングチョコ、チョコ味のスポンジケーキ、2種類のチョコクリーム、そしてチョコクランチ。上から下までチョコ尽くし！チョコ好きにはたまらない一品です。

口の中にゆっくりと広がるチョコクリームと柔らかいスポンジ。その中に歯応えのあるクランチが混ざることでアクセントが生まれます。

さまざまな甘さが調和した味で口の中が満たされ、思わず顔がほころびます。一口食べる度に、幸せが溢れ出すかのようにため息が出ました。

やさしい口どけと味わい。天使のショコラで幸せなスイーツタイムを

●天使のショコラ 6個入り 1,250円（税込）

続いては天使のショコラをレポート！ラブリーな赤い箱とクリーム色のかわいらしいリボン。ギフトにも最適な商品です。

蓋を開けると、均等な大きさのチョコが行儀よく整列。表面にたっぷりと降りかかったココアパウダーが食欲をそそります。

1ピースをパクリと口に含むと、さらさらのパウダーが舌に当たり、一気に軽やかな気分に。

徐々にチョコレートが口の中で溶けていくと、甘さと苦さのバランスの取れた味が口いっぱいに広がります。溶け切った後も口の中に余韻が残り、ゆったりとチョコの甘みを堪能できました。

天使のショコラは、上下にココアパウダー付きの苦めのチョコ、真ん中に甘めのチョコの3層構造。こちらもチョコ尽くしのスイーツ。紅茶やミルクと一緒に食べれば、さらにチョコの味が引き立ちそうです。

口どけも味もやさしく、日常をふと忘れる幸せな時間に。「天使のショコラ」の名前が納得の一品でした！

あなたに笑顔をお届け！明日も頑張る力をくれる絶品スイーツ

実力派シェフの絶品チョコスイーツを味わい、また明日も頑張る活力をもらいました！

今回紹介したチョコスイーツ以外にも、スリアンさんには魅力的なスイーツがたくさんあります。チーズケーキ、ピスタチオのケーキ、フルーツが載ったケーキなど。

スリアンさんのスイーツを一口食べればきっとあなたも笑顔になれるので、ぜひ足を運んでみてください。

また、お店の周辺には日置神社や西本願寺別院などの歴史ある神社やお寺があります。時間がある人は、これらの趣ある場所も一緒に散策して、ゆったりとした自分時間を過ごしてくださいね。

INFORMATION

店名：

ガトー・デュラ・メール・スリアン

住所：

名古屋市中区橘1-4-12

営業時間：

10:30～18:30

Web：

http://www.souriante-nagoya.net/

一人当たりの予算：

￥1,000〜￥3,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。