クセが全然ないじゃん。「小松菜」のびっくりするほど美味しい食べ方
「小松菜とカニカマの和風オムレツ」が美味しそうだったので作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=2494
JAグループ公式の「小松菜とカニカマの和風オムレツ」のレシピ
材料
小松菜 25g
卵 1個
カニカマ 1本
白だし 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1/2
三温糖 小さじ1/4
塩 少々
サラダ油 適量
小松菜を使ったメニューを検索していたら発見♪
「小松菜とカニカマの和風オムレツ」が美味しそうだったのでチャレンジです。
今回は卵1個分に全体の分量を合わせて作りました。
そして、カニカマは1本に変更、砂糖は三温糖に代えてアレンジしています。
どのように仕上がったのかレビューをご覧ください♡
作り方①
小松菜は茹でて2cm幅に切ります。
カニカマは5mm幅に切ってくださいね。
作り方②
卵を溶きほぐし、白だし・マヨネーズ・三温糖・塩・小松菜・カニカマを入れて混ぜます。
マヨネーズが完全に混ざらなかったのですが、そのまま焼いて問題ありませんでしたよ♪
作り方③
フライパンでサラダ油を熱し、卵液を流し入れましょう。
半熟状になったら半分に折りたたみ、お好みの固さに焼き上げて完成です♪
実食
小松菜はクセが全然ないので食べやすく、カニカマからは旨味が出ています。
卵1個分で作りましたが、十分な量のおかずができました♪
評価
JAグループ公式の「小松菜とカニカマの和風オムレツ」のレシピ
評価：★★★★★
彩りがきれいなオムレツです♪
だしの旨みもたっぷりで、美味しくできました。
マヨネーズのおかげか、ふんわりとした感じに焼き上がってびっくり。
お弁当のおかずにもよさそうです。
皆さまもぜひ作ってみてくださいね♡