関西初出店!マリンピア神戸に『ナポリピッツァ』の名店がオープン。海を見ながら「薪釜」で焼いたピザを食べられる
ナポリピッツァの名店『ラ フィーリア デル プレジデンテ パラディーゾ スル マーレ』が、「マリンピア神戸」にオープンしてます。関西初出店です。神戸市垂水区海岸通12-2
2024年11月26日(火)に全面建替え工事を経てオープンした「三井アウトレットパーク マリンピア神戸」の1階フードマルシェに出店。
神戸という立地にちなみ、「パラディーゾ スルマーレ(訳:海の楽園)」という店名のまま、明石海峡を臨み、夕方にはサンセットを眺めながらピザを食べることができます。
お店の特徴は、特注の伝統的な「薪釜」で高温の中、短時間で焼き上げる伝統的な「ナポリピッツァ」。
看板メニューとなる燻製のプローヴォラチーズや豚肉と黒コショウを使ったピザ「プレジデンテ」や、地元の食材を使用した前菜やピザなどが用意されています。
メニュー例
プレジデンテ(1,980円)
リコッタチーズ、プローヴォラチーズ(燻製したフィオルディラッテ)、豚肉、たっぷりの黒コショウが入ったピザ。スパイシーな味わいを楽しめます。
ピッツァフリッタ(揚げピッツァ)(1,960円)
ナポリでは定番のピッツァフリッタがこの店の名物です。見た目のインパクトとこの味わいは必ず召し上がってほしいメニューの1つなんだとか。
【店舗限定】魚介と神戸野菜のフリット盛り合わせ(レギュラーサイズ 980円/ラージサイズ 1,180円)
そのほか、前菜には「ナポリ名物 ゼッポリーネ(550円)」「ナポリ風フライドポテト(640円)」「アンジョレッティ(揚げ生地とチェリートマト・860円)」などがあります。
【店舗限定】神戸夜明けのしらすとトマトのピッツァ(1,680円)
「マルゲリータ(1,280円)」「マリナーラ(880円)」「マルゲリータ コン フンギ(1,520円)」「ビスマルク(1,630円)」なども。ピザだけでなく、パスタも用意されてますよ。
ナポリにある「ラ フィーリア デル プレジデンテ」のオーナー
マリア・カチャッリさんのコメント初めてマリンピア神戸店に来た時、私は非常に感動しました。なぜなら、海を臨む店からの景色がナポリにとても似ていたからです。そして景色だけでなく、店の雰囲気、スタッフのサービス、もちろん料理からも、ナポリを感じていただけると思います。まさにここは「日本のナポリ」だと私は思っています。
また、マリンピア神戸店限定の「神戸夜明けのしらすとトマトのピッツァ」は私が幼い頃に父に作ってもらった思い出の味です。是非皆さんに味わっていただきたい逸品です。
店名
La figlia del presidente paradiso sul mare
(ラ フィーリア デル プレジデンテ パラディーゾ スル マーレ マリンピア神戸店)
営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)
席数
店内 57席/テラス 28席
メニュー例
【看板メニュー】
・プレジデンテ(1,980円)
・ピッツァフリッタ(揚げピッツァ)(1,960円)
【前菜】
・店舗限定 魚介と神戸野菜のフリット盛り合わせ(レギュラーサイズ 980円/ラージサイズ 1,180円)
・ナポリ名物 ゼッポリーネ(550円)
・ナポリ風フライドポテト(640円)
・アンジョレッティ(揚げ生地とチェリートマト・860円)
【ピッツァ】
・店舗限定 神戸夜明けのしらすとトマトのピッツァ(1,680円)
・マルゲリータ(トマトソース/モッツァレラ/バジリコ)(1,280円)
・マリナーラ(トマトソース/オレガノ/ニンニク/バジリコ)(880円)
・マルゲリータ コン フンギ(トマトソース/モッツァレラ/バジリコ/マッシュルーム)(1,520円)
・ビスマルク(マッシュルーム/ハム/卵/バジリコ/モッツァレラ/パルミジャーノ)(1,630円)
【パスタ】
・ペスカトーレ ビアンコ(1,540円)
・しらすとパンチェッタのペペロンチーノ(1,380円)
・パンチェッタと揚げ茄子のトマトソース(1,380円)
・ひげ長海老のトマトクリームソース(1,540円)
電話番号
078-707-3399
ついにオープンした「マリンピア神戸」。オープン当日も朝からすごい行列でしたよ。実際に、中に入って全体を紹介している記事もあるので、ぜひ見てみてくださいね。