東京・神戸の名店で修行した若き職人さんが豊中で開店／南桜塚に「MIMOSA（ミモザ）」っていうパン屋さんができるみたい
南桜塚に「MIMOSA（ミモザ）」というパン屋さんができるようです。
地図ではこちら。
豊中警察の東側の路地を
住宅街に入った所にあるマンションの1階です。
開店準備中のオーナー兼職人の毛利さんにお話を聞いたところ、三宮にある名店「Ca Marche（サ・マーシュ）」や、東京での修行の経験があるそうで
※優しいメーカーの営業さんに話しかけていただいて、一緒に中にお邪魔させてもらいました。ありがとうございます！
20代という若さでありながら、この地で開店するに至ったそうです。
※豊中出身の豊男なんだって
オープンは11月14日（木）なんだって。
開店した際はTNNでもお邪魔したいと思います♪（Instagramはこちら）
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毛利さん、準備中のお忙しいところありがとうございました！
yayさん、日伝マンさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！